維多利亞葡萄由河北昌黎果樹所從羅馬尼亞引入我國，歐亞種。經(jīng)過幾年栽培，表現(xiàn)出粒大、色美、品質(zhì)上等、早果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強、不裂果、不脫粒等優(yōu)點，綜合性狀優(yōu)良。
嫩稍黃綠色，具稀疏絨毛，新稍半直立，綠色。幼葉黃綠色，邊緣捎帶紅暈，有光澤，葉背絨毛稀疏，成齡葉片中等大，黃綠色，葉中厚，近圓形，葉緣稍下卷；葉片3--5裂，上裂刻淺，下裂刻深；鋸齒小而鈍；葉柄黃綠色，葉柄與主脈等長；葉柄洼開張寬拱形。1年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間中等長。二倍體，兩性花。
果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重730克，最大1950克。果粒著生中等緊密，果粒大，長橢圓形，美觀誘人，平均粒重9.5克，平均橫徑2.31厘米，縱徑3.3厘米，最大粒重16克。果皮黃綠色，中等厚，果肉硬而脆，味甜爽口，含糖17%以上，品質(zhì)極佳。
生長勢中庸，結(jié)果系數(shù)高。第二年畝產(chǎn)可達800公斤以上。在廣西桂林市，4月初萌芽，5月初開花，6月中下旬成熟。
栽培技術(shù)要點：
1、栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸，成花容易。為提高第二年的產(chǎn)量，增加種植效益，最好籬架栽培，并適當(dāng)加大種植密度。特別是加密株距。如果按行距2.5米，株距1.2--1.5米種植，畝栽176-220株左右。種植當(dāng)年每株留3-4根新稍，按第二年結(jié)果率90%計算，每株可結(jié)果8--12穗，產(chǎn)2公斤左右，這樣每畝可結(jié)果1500公斤。實現(xiàn)一年種植，二年豐產(chǎn)。
2、肥水管理
若要拿到高產(chǎn)量，必須適量加大施肥量。萌芽前，株施復(fù)合肥或磷酸二胺100克，座果后株施復(fù)合肥200克，幼果期株施尿素200克，以利果實迅速膨大。施肥結(jié)合澆水。生長期結(jié)合噴藥，葉面噴布1500倍的太得肥和鉀肥3--4次；果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀，共噴3次，以提高果實含糖量。果實采收后，每年在定植溝一側(cè)開溝追肥，畝施有機肥5000公斤。
3、整形修剪
維多利亞葡萄籬架栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時，可采用中、短稍結(jié)合修剪。注意合理更新枝蔓，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和結(jié)果量，防止結(jié)果部位上移。
4、花期管理
維多利亞葡萄結(jié)實力強，花序偏多，坐果率高，開花前應(yīng)疏除部分花序。一般按粗壯枝留1-2穗，中庸枝留1穗，細弱枝只作更新枝用，不留穗。并疏去副穗，掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5-6片葉摘心。
5、套袋
套袋可減少病蟲害，增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色，成熟前不需要去袋，帶袋出售，效果更佳。