我市茶葉生產(chǎn)已有200多年的歷史，是廣東省茶葉生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)，特別是近年來(lái)，我市把發(fā)展茶葉生產(chǎn)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要措施來(lái)抓，根據(jù)氣候、土壤特點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，積極培育茶葉生產(chǎn)的龍頭和名優(yōu)茶葉品牌，搞活茶葉流通，推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展。目前全市茶葉種植面積已發(fā)展到3萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶葉5000噸；以臺(tái)灣金萱茶為主導(dǎo)產(chǎn)品的清香型烏龍茶成為全國(guó)主產(chǎn)區(qū)，被列入國(guó)家茶業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃；以“雄鷗“、“勇士“蒸青茶為主導(dǎo)產(chǎn)品的綠茶成為廣東省主產(chǎn)區(qū)。
一，因地制宜，建設(shè)產(chǎn)區(qū)
茶葉生產(chǎn)對(duì)土壤和氣候條件要求較高。我們從湛江的實(shí)際出發(fā)，因地制宜建設(shè)好兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)：一是根據(jù)廉江山多、霧多的特點(diǎn)，建設(shè)以長(zhǎng)山鎮(zhèn)為茶葉專業(yè)鎮(zhèn)的烏龍茶主產(chǎn)區(qū)，烏龍茶種植面積已發(fā)展到2萬(wàn)多畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烏龍茶3000多噸，成為廣東省乃至全國(guó)有名的烏龍茶生產(chǎn)基地。二是根據(jù)農(nóng)墾山坡地多、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富的特點(diǎn)，建設(shè)有機(jī)綠茶生產(chǎn)基地。全市綠茶種植面積1萬(wàn)多畝，年產(chǎn)綠茶2000多噸。其中湛江農(nóng)墾華海公司已建立綠茶生產(chǎn)基地6500多畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶600多噸，成為廣東省綠茶主產(chǎn)區(qū)。
二.培育龍頭，推動(dòng)發(fā)展
培育龍頭是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提。茶葉生產(chǎn)不同于其他作物，茶葉生產(chǎn)從種植、加工到銷售都必須依靠龍頭帶動(dòng)，只有培育好龍頭，才能推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)，我們按照這一思路，把培育龍頭作為推動(dòng)茶葉生產(chǎn)的出發(fā)點(diǎn)，先后培育了近50家茶葉生產(chǎn)企業(yè)。如廣東茗皇茶業(yè)有限公司已發(fā)展成為集名茶培育、種植、加工、銷售于一體的省級(jí)扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省民營(yíng)科技企業(yè)，已擁有種植名茶1萬(wàn)多畝基地，被確認(rèn)為“省有機(jī)茗皇茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)“、“省食品藥品傲心工程7示范基地“、“省健康農(nóng)業(yè)科技示范基地“、“國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（廣東）崗位科學(xué)家示范縣基地“。
三.制定標(biāo)準(zhǔn)，培育品牌
我們牢固樹立產(chǎn)品的質(zhì)量決定產(chǎn)品出路，沒有質(zhì)量就沒有市場(chǎng)發(fā)展理念，引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)參照各級(jí)各地的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn).，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，制定和實(shí)施茶葉的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保茶葉的質(zhì)量。同時(shí)，引導(dǎo)他們培育自己的品牌。目前我市品牌茶葉有榮獲國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證的“雄鷗“、“勇士“蒸青綠茶，榮獲廣東省名牌產(chǎn)品、國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證的“茗皇“茶和“茗上茗“茶，榮獲廣東省名牌產(chǎn)品、國(guó)家綠色食品認(rèn)證的“勞福茂“茶等15個(gè)品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、上海、杭州、成都、北京等城市以及港澳地區(qū)，深受消費(fèi)者的歡迎。
四，搭毫平臺(tái)，搞活流通
一方面積極搭建湛江茶博會(huì)平臺(tái)，促進(jìn)茶葉流通。2009年9月23日至27日，我市在湛江國(guó)際會(huì)展中心舉辦首屆廣東（湛江）茶業(yè)博覽會(huì)暨國(guó)慶中秋休閑旅游購(gòu)物節(jié)，展場(chǎng)面積1.2萬(wàn)平方米，共設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位500個(gè)，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的300多家茶葉企業(yè)參展。同期舉辦廣東省第八屆名優(yōu).茶質(zhì)量競(jìng)賽及頒獎(jiǎng)大會(huì)，我市茶葉產(chǎn)品榮獲金獎(jiǎng)5個(gè)、銀獎(jiǎng)2個(gè)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)2個(gè)。2010年10月1日至5日我市舉辦了2010廣東（湛江）茶業(yè)旅游博覽會(huì)暨動(dòng)漫文化節(jié)，共設(shè)展位400多個(gè)，參展企業(yè)200多家，其中湛江本土企業(yè)近50家：同時(shí)舉辦飲茶與健康論壇、湛江茶葉發(fā)展論壇等活動(dòng)。茶博會(huì)的成功舉辦，既促進(jìn)了茶葉的流通，又促進(jìn)了茶葉的種植加工，增加了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，積極組織湛江茶葉企業(yè)參加全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)和茶葉博覽會(huì)，推銷湛江茶葉產(chǎn)品。
五.加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大影響
為提高我市茶葉品牌的知名度，我們引導(dǎo)茶葉企業(yè)在中央電視臺(tái)、廣東電視臺(tái)以及各類報(bào)刊雜志等新聞媒體宣傳茶葉品牌，引導(dǎo)茶葉企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)開辟企業(yè)網(wǎng)頁(yè)，宣傳自己的產(chǎn)品。通過宣傳，讓全國(guó)各地的消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)湛江茶葉、購(gòu)買湛江茶葉。
我市茶葉產(chǎn)業(yè)在上級(jí)有關(guān)部門的關(guān)心和支持下，這幾年有了較快的發(fā)展，形成了一定的規(guī)模，但從湛江氣候條件、土地資源、勞動(dòng)力資源和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，發(fā)展空間是相當(dāng)大的。一是湛江具有良好的光熱條件。湛江是中國(guó)三大光熱資源最豐富的地區(qū)之一，湛江的春茶比福建、云南等主產(chǎn)區(qū)上市早一個(gè)月以上，冬茶比上述地區(qū)遲一個(gè)月，每年一早一遲這兩個(gè)月，生產(chǎn)的茶葉由于物以稀為貴，市場(chǎng)價(jià)格非常好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。二是湛江具有發(fā)展茶葉的良好土地條件。湛江的地形多屬半山地半丘陵地形，土質(zhì)疏松且有機(jī)質(zhì)含量豐富，適宜大多數(shù)茶樹品種的栽培種植。三是湛江農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富。茶葉生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，湛江全市農(nóng)業(yè)人口500多萬(wàn)，其中青壯年勞力300多萬(wàn)，能滿足茶葉生產(chǎn)的勞動(dòng)用工需求。四是茶葉經(jīng)濟(jì)效益顯著。按目前的價(jià)格水平，農(nóng)民種植一畝水稻的年純收入是1000元，種植一畝甘蔗的純收入為800元，而種植一畝茶葉的純收入是3000到4000元之間。如果一個(gè)農(nóng)戶種植3畝以上，僅茶葉一項(xiàng)，戶均增收1萬(wàn)元以上。而且茶葉加工效益顯著，按照目前的市場(chǎng)價(jià)格，1斤有機(jī)烏龍茶批發(fā)價(jià)100元以上，一畝標(biāo)準(zhǔn)茶園每年可生產(chǎn)成品茶300斤以上，算下來(lái)一畝茶的加工產(chǎn)值可達(dá)3萬(wàn)元以上，其發(fā)展空間很大。
今后，我們將穩(wěn)步推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：一是在政策上扶持茶葉企業(yè)發(fā)展壯大。重點(diǎn)扶持華海、茗皇、茗上茗、勞福茂等茶葉企業(yè)做大做強(qiáng)，力爭(zhēng)五年內(nèi)發(fā)展培育市級(jí)以上龍頭企業(yè)8家。二是建設(shè)好現(xiàn)代茶葉示范基地。以廣東茗皇茶業(yè)有限公司、廣東茗上茗茶業(yè)有限公司、廉江市勞福茂茶業(yè)有限公司為龍頭，引導(dǎo)企業(yè)建立品牌共享機(jī)制，將分散、規(guī)模小的茶葉企業(yè)逐步整合，走產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)之路：以茶葉專業(yè)鎮(zhèn)長(zhǎng)山鎮(zhèn)為基礎(chǔ)，將廉江建設(shè)成為中國(guó)最大的山地有機(jī)烏龍茶生產(chǎn)基地。以農(nóng)墾華海公司為基礎(chǔ)，帶動(dòng)周邊地區(qū)茶葉生產(chǎn)，建設(shè)廣東綠茶生產(chǎn)基地。力爭(zhēng)到2015年茶葉種植面積達(dá)到6萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉1萬(wàn)噸；其中清香型烏龍茶4萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烏龍茶6000多噸：綠茶2萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蒸青綠茶4000多噸。三是繼續(xù)舉辦茶業(yè)博覽會(huì)，促進(jìn)茶葉流通。四是繼續(xù)加大宣傳力度，提高湛江茶葉的知名度。