唐茶波及周邊少數(shù)民族并未止步，進(jìn)而傳布海外諸國。
史載：湖南衡山茶，“自瀟湘達(dá)于五嶺”，“交趾之人，亦常食之”，交趾即今越南，唇齒相依的鄰國，相互往來如走親串門一般地方便。早在唐代，受其熏陶，越南人已有飲茶時(shí)尚。
中國茶沿絲綢之路傳回鶻、再傳波斯并輾轉(zhuǎn)傳入阿拉伯各國乃至羅馬。本世紀(jì)初在甘肅敦煌石窟中發(fā)現(xiàn)了唐代變文：王敷的《茶酒論》，內(nèi)云唐茶是“浮梁、歙州，萬國來求”，“浮梁”即今江西景德鎮(zhèn)，唐代著名茶葉集散地，曾寫于白居易《琵琶行》：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。”“歙州”產(chǎn)茶，生產(chǎn)地在婺源(今江西婺源)。阿拉伯人所著《印度中國航海記》載：唐宣宗大中五年至今，阿拉伯人飲茶風(fēng)氣很盛，不遜于茶之故鄉(xiāng)中國，自唐算起，迄今亦有千余年飲茶歷史了。
東北邊的朝鮮半島自4世紀(jì)到7世紀(jì)中葉，有高句麗、百濟(jì)、新羅三國鼎立，在唐帝國的軍事幫助下，于唐高宗龍朔八年(668)，由新羅統(tǒng)一了朝鮮半島，兩國友好往來，通使達(dá)120次以上，新羅僧人來唐學(xué)習(xí)佛法，據(jù)圓仁《入唐求支巡禮記》記載：僅今山東文登縣法花院(佛寺)就有新羅僧人30余人，中國僧人種茶、飲茶，以茶供佛，新羅人耳濡目染，亦如茶飲、茶俗、茶禮。朝鮮半島植茶的史實(shí)見于朝鮮《三國本紀(jì)?新羅本紀(jì)》，內(nèi)云：興德王三年(唐太和二年)，“入唐回使大廉，持茶種子來，王使植地理山。茶自善德王時(shí)有之，至于此盛焉。”由此可證，朝鮮半島茶飲較早，不晚于中唐，但植茶始于公元828年。中國茶傳入日本有史料可證的是隋文帝開皇十三年(593)，即日本圣德太子時(shí)代，茶隨僧人帶入日本。日本奈良時(shí)期圣武天皇天平元年(729)，即唐玄宗開元十七年二月初八日，日本朝廷召集僧侶講經(jīng)四天后亦學(xué)唐宮慣例，給僧人賜茶。這一段時(shí)期，飲茶僅限于僧院和宮廷，民間尚無福消受。
日本學(xué)問僧空?；貒髮憽犊蘸７瞰I(xiàn)表》呈報(bào)嵯峨天皇，內(nèi)云：“觀練余暇，時(shí)學(xué)印度之文，茶湯，坐來 ，乍閱震旦之書。”時(shí)為弘仁五年(815)。但這僅是茶文化之交流而已。日本本土植茶歸功于另一位學(xué)問僧最澄(767～822)，據(jù)《日吉神道秘密記》云：“公元805年，從中國求法歸來的最澄帶回去中國茶種，并撒播于日吉神社的旁邊，成為日本最早的茶園。”