名茶品鑒黑茶：景谷月光白

發(fā)布時間：2024-02-28

外形：枝條清晰，芽葉顯毫
色澤：面白背黑，色澤分明
湯色：橙黃明亮
香氣：花香馥郁
滋味：醇厚回甘
葉底：肥壯勻整
景谷月光白是云南茶人在普洱茶生產制作中不斷總結、創(chuàng)新出來的一個新品種茶葉產品，由瀾滄茶農首創(chuàng)。其名稱主要來源于制作方法，也契合月亮的至陰至柔的韻味。加工方法是：在皓月當空的夜晚，就著露水，采摘一芽一葉的大樹茶葉，并在天亮之前回到家中，在全部遮光的土質地面房間內，鋪上竹篾編成的板席，將茶葉一片片攤開晾著，并且不能互相重疊、遮蓋。這樣攤晾約四五天，待茶葉干了就可以收存了，茶品也就基本做好了。月光白是普洱茶區(qū)流傳的一種特殊制茶工藝，屬半發(fā)酵的普洱茶，是難得的云南普洱茶精品。