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      2. 熟食污水處理設(shè)備廠家工藝

        發(fā)布時間:2024-02-28
        熟食污水處理設(shè)備廠家工藝
        近20年來,我國食品工業(yè)尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品工業(yè)快速發(fā)展,極大地促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)的增長和人民生活質(zhì)量的提高,但是在一段時期里,點多、面廣、量大的食品工業(yè)廢水直接排放,對水環(huán)境也造成了巨大壓力,成為主要的水污染源之一。食品工業(yè)廢水本身無毒性,但含有大量可降解的有機物質(zhì),廢水若不經(jīng)過處理排入水體要消耗水中大量的溶解氧,造成水體缺氧,使魚類和水生生物死亡。廢水中的懸浮物沉入河底,在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣惡化水質(zhì),污染環(huán)境。若將廢水引入農(nóng)田進(jìn)行灌溉,會影響農(nóng)業(yè)果實的食用,并污染地下水源。廢水中夾帶的動物排泄物,含有蟲卵和致病菌,將導(dǎo)致疾病的傳播,直接危害人畜健康。因此,食品工業(yè)廢水在排放前必須除去各種有害成分。
        食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等;原料夾帶的泥砂及其他有機物等;致病菌毒等。
        食品工業(yè)廢水主要來源于三個生產(chǎn)工段:
        (1)原料清洗工段:大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中,使廢水中含有大量懸浮物。
        (2)生產(chǎn)工段:原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進(jìn)入廢水,使廢水含大量有機物。
        (3)成形工段:為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進(jìn)入廢水,使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。
        食品廠污水處理設(shè)備工藝流程:
        由于該污水水質(zhì)為食品工業(yè)污水,有機物含量較高針對該污水的污染特征及操作運行管理要求,本方案采用成熟工藝a/o法處理。
        污水處理系統(tǒng)由調(diào)節(jié)池、缺氧池、好氧池(接觸氧化池)、二沉池組成。來自生產(chǎn)車間的污水自流入調(diào)節(jié)池,調(diào)節(jié)池入口設(shè)機械格柵,以攔截大顆粒狀和纖維狀雜質(zhì),機械格柵所攔截的柵渣自動進(jìn)入雜物箱,定期由環(huán)衛(wèi)部門清除轉(zhuǎn)運。食品廠污水處理設(shè)備在調(diào)節(jié)池中污水充分地混合,調(diào)節(jié)水量并初步降解有機物,然后通過污水泵將污水輸入缺氧池,在缺氧池中回流混合液與原污水充分混合,通過兼氧微生物的作用,將亞硝酸氮和硝酸氮轉(zhuǎn)化為氮氣,完成反硝化脫氮,缺氧池出水自流入接觸氧化池。接觸氧化池是一種以生物膜法為主,兼有活性污泥法的生物處理裝置,通過鼓風(fēng)機提供氧源,使污水中的有機物與池內(nèi)生物膜充分接觸,經(jīng)微生物吸附、降解作用,使水質(zhì)得到凈化。,食品廠污水處理設(shè)備二沉池出水達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級標(biāo)準(zhǔn),排入附近河流。
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