牙科研究發(fā)現(xiàn)茶對牙齒有保健作用
民間有諺語說“常喝茶，少爛牙“，是指茶對牙齒有保健作用。眾所周知，氟化物對牙齒有保護作用，而茶葉含有豐富的氟化物，能堅固牙釉質(zhì)，并防止口腔中形成過量的酸性物。研究表明，僅1升紅茶就能為人體提供大約2毫克氟，這個數(shù)量能夠滿足成年人1天所需氟含量的一半。
牙科研究發(fā)現(xiàn)，眾多茶葉品種中，烏龍茶和綠茶含氟量最高，新采摘的茶葉含氟量高；低檔茶含氟量高于高檔茶；粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。另外茶葉中還含有多酚類化合物，它能防止齲齒的形成。飲茶還能消除口腔異味，因為茶中的果膠等物質(zhì)，與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能增強口腔的抗菌能力。
飲茶不能過濃、過多，最好選擇上午飲用。不習(xí)慣飲茶的人，可以嚼幾片茶葉，同樣有健齒的作用。