使用燃熱式名茶機(jī)械加工名茶如安裝、調(diào)試、使用不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生煙氣污染，使茶葉煙氣過重，甚至報(bào)廢。
產(chǎn)生煙氣污染的原因主要有：室內(nèi)排煙；爐門漏煙；排煙管道逆風(fēng)套接；排煙口逆風(fēng)排煙；爐膛及煙道堵塞；換熱器與燃燒室不密封；機(jī)械擋煙部位損壞等幾方面。
避免污染首先應(yīng)按說明書的要求正確安裝機(jī)械，將排煙口引出廠房，杜絕逆風(fēng)套接和逆風(fēng)排煙等錯(cuò)誤安裝方法，隨機(jī)所帶煙囪高約3米，不可隨意截短或不用。作業(yè)前應(yīng)進(jìn)行熱機(jī)試驗(yàn)，啟動(dòng)機(jī)器、燃熱爐灶、檢查有無漏煙，適當(dāng)調(diào)整煙囟拔煙能力。正常工作時(shí)，應(yīng)關(guān)閉爐門通過出灰口通氣或控制燃燒，燃料應(yīng)干燥、截短、勤添、少添。每班檢查、保養(yǎng)機(jī)械，發(fā)現(xiàn)故障立即排除，定期清潔爐膛及煙道以免燃燒不暢或漏煙。茶葉越干燥，吸附異味的能力越強(qiáng)，烘干過程是防范的重點(diǎn)，每班作業(yè)前皆應(yīng)檢查熱空氣中有無煙味，攤晾、貯存也會(huì)吸附煙氣，應(yīng)選擇在清潔、干燥、涼爽、無煙氣異味的房間進(jìn)行。