中國(guó)工程院院士：不是你容顏易老，是你茶喝得太少，喝茶能清除自由基，抵御不良環(huán)境和不良好的生活習(xí)慣，甚至不好的飲食習(xí)慣給你帶來(lái)的皮膚容顏的損失。喝茶能讓我們擁有年輕的容貌和心態(tài)。
首先，我們先來(lái)看看什么是自由基？
從化學(xué)的角度來(lái)看，自由基就是缺少一個(gè)電子的氧分子。自由基為了彌補(bǔ)這個(gè)缺憾，變得非?；顫?，會(huì)從別的氧分子那里偷盜一個(gè)電子，致使別的氧分子遭到破壞，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化。等到遭破壞的氧分子達(dá)到一定數(shù)量，皺紋、癌癥等各種不良的后果就開(kāi)始出現(xiàn)了。
有些學(xué)者堅(jiān)信，衰老的一切表現(xiàn)都是自由基一手造成的。
在我們看不到“隱秘的角落”，自由基比細(xì)菌和病毒更兇險(xiǎn)。
我們生存的環(huán)境中充斥著不計(jì)其數(shù)的自由基，我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不處于自由基包圍和進(jìn)攻中。
大多數(shù)自由基是細(xì)胞正常活動(dòng)的副產(chǎn)品，好比盛宴之后的一片狼藉。
我們無(wú)法阻止自由基的形成，人體內(nèi)正常和必要的耗氧活動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生自由基，就連人們?yōu)榱搜娱L(zhǎng)青春而進(jìn)行的鍛煉也會(huì)增加自由基的數(shù)量。
此外，生活壓力、空氣污染、藥物、紫外線、輻射、食物和飲用水里的化學(xué)物質(zhì)、香煙、炒菜產(chǎn)生的油煙，每天多喝的那一兩杯酒精飲料，都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生額外的自由基。
大量資料證明：炎癥、腫瘤、衰老、血液病，以及心、肝、肺、皮膚等各方面疑難疾病的發(fā)生與體內(nèi)自由基過(guò)多積累或清除自由基能力下降有著密切的關(guān)系。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)曾研究普洱生茶和普洱熟茶的保健功效，發(fā)現(xiàn)，這兩者均具有較好的抗氧化作用。
此外，普洱茶還能清除體內(nèi)過(guò)量自由基，避免生物大分子損失，并能抑制細(xì)胞色素參與電子代謝物的形成。
中國(guó)工程院院士說(shuō)喝茶能美容，是因?yàn)椴杩赏ㄟ^(guò)其抗氧化性和清除自由基的作用，抑制有害微生物的作用，調(diào)節(jié)血脂的作用，提高人體免疫力功能的作用，抵抗紫外線及其他電離輻射的作用等，可使人們保持正常體重、消除黃褐斑和延緩皮膚衰老，從而達(dá)到了容顏年輕的作用。
從這點(diǎn)看，不管你是男性朋友還是女性朋友，喝茶都是益于我們的身體健康。