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      2. 檸檬紅茶

        發(fā)布時(shí)間:2024-02-27
        【口味】檸檬很酸,紅茶稍苦。分開(kāi)來(lái)用水泡,檸檬水是含有酸味的水,紅茶是含著苦味的茶.檸檬紅茶有2種 喝法,一是喝熱的,二是喝冰的。
        【方法】原料配方(2杯):紅茶5克,綿白糖30克,檸檬片2片,沸水420毫升
        制作方法:
        1各式檸檬紅茶(19張)1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
        2.將茶汁分盛兩杯,各放入綿白糖15克、檸檬1片,攪勻即可。
        產(chǎn)品特點(diǎn):茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口。
        檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。
        保健功效
        檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對(duì)人體健康有很大的益處。
        紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明,一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō),甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
        紅茶還有各種抗菌作用,并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。
        檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味,建胃整腸幫助消化,頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚,促進(jìn)血液循環(huán),正宗檸檬紅茶(20張)活化細(xì)胞等。檸檬豐富的維生素,對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽,可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒,幫助消化。天氣炎熱時(shí),檸檬紅茶泡開(kāi)水飲用,更具有生津、止渴、解暑的作用。易發(fā)粉刺年輕人,涂點(diǎn)檸檬油,可使臉部光潔,堅(jiān)持使用還能消除粉刺。
        檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒,對(duì)人體健康有很大的益處。
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