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      2. 花粥養(yǎng)顏 女人如花

        發(fā)布時間:2024-02-27
        鮮花以其艷麗、香味、嬌容以及無窮的魅力吸引著人們。許多鮮花中含有各種生物甙、植物激素、花青素、酯類、維他命和微量元素等,可抑制某些引起皮膚老化的酶類,增強皮膚細胞的活力,并可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進人體新陳代謝,有較佳的護膚養(yǎng)顏的美容作用。因而,食用鮮花逐漸成為一種新的飲食潮流和飲品時尚。
        經(jīng)過了漫長而寒冷冬季寒風的“洗禮”,我們的肌膚恐怕都已經(jīng)變得慘不忍睹了。如今,又到了春風送暖,玉露生津的春天,正是一個極好的保養(yǎng)季節(jié),何不試試用鮮花熬成花粥,慢慢煲來,細細品用,既養(yǎng)顏又滌蕩身心,或許會收到意想不到的效果。
        玫瑰花粥
        長期食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可活血、理氣平肝,促進血液循環(huán),使膚色紅潤、美麗。而熬花粥,最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥,煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊仯蛊つw更加細膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
        茉莉花粥
        茉莉花含有多種有機物和維他命,以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素,是十分理想的美容佳品。每年7—8月,將尚未完全開放的茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥,待粥將好時,放入干茉莉花3—5克,再煮5—10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調(diào)理干燥皮膚,具有美肌艷容,健身提神,防老抗衰的功效。
        菊花粥
        我國古代愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的詩句,如今,又到了食菊花的季節(jié)。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質(zhì),可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細胞的作用,有很好的美容護膚作用,也稱其為延年益壽之花。將新鮮梗米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5—10克,再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經(jīng)常服用還可防治風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的效果。
        桃花粥
        古人有“人面桃花相映紅”的說法,現(xiàn)代研究證明,桃花含有山奈酚、香豆精、維他命a、b、c等,這些物質(zhì)能擴張血管,疏通脈絡(luò),潤澤肌膚,使促進人體衰老的脂褐素加快排泄,可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時放入桃花,看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾,真有一種“花不醉人,人自醉”的感覺。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏,血氣不暢所導致的面色晦暗,皮膚干燥無華等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面,久而久之可令顏面皮膚潤澤光潔,富有彈性,令你的臉面潔白如玉。
        杏花粥
        杏花具有補中益氣,祛風通絡(luò),美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用,可以借米谷助其藥力,讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分,以預防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
        荷花粥
        荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑寧神的作用,不失為鎮(zhèn)心益氣,養(yǎng)顏輕身的美容佳品。用梗米100克煮到將熟時,放入已清洗干凈的荷葉和荷花,再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮,令人食欲大開。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛,減輕痤瘡,使面色紅潤,容光煥發(fā)。另外,荷葉泡水當茶飲,還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。
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