疫情的放開，對(duì)于餐飲行業(yè)來說也逐步的開始恢復(fù)，經(jīng)濟(jì)情況隨之逐步提高。近期，小編在上班的路上一直有關(guān)注中國交通廣播節(jié)目，會(huì)聊到一些大家都在關(guān)注的熱點(diǎn)，每次都是講到山東淄博燒烤的新聞，火到餐飲店由于員工超負(fù)荷工作,停業(yè)休整三天，老板稱現(xiàn)在已經(jīng)不是錢的事了，保命要緊！此新聞刷爆了各大社交媒體平臺(tái)，成為了大家都在關(guān)注的熱點(diǎn)。
對(duì)于淄博而言，燒烤打開的“流量入口”正是新的契機(jī)。淄博市政協(xié)分析，對(duì)于“淄博燒烤”這個(gè)突然爆火的文旅ip，其生命力不僅在于塑造美食品牌，更能更新城市形象，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)改變。
全國燒烤那么多，為什么就山東淄博燒烤火出圈呢？我想最主要是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，當(dāng)然也是離不開人家政府的努力了。廣播里說到，山東淄博所有燒烤店從來沒有缺斤少兩的，而且保證食材是新鮮干凈的，市場管理部門就這個(gè)還專門抽查10家店，確實(shí)證實(shí)真實(shí)性。
當(dāng)?shù)卣疄榇诉€做了很多事情，比如開通燒烤專線列車，優(yōu)化公交路線，將燒烤與旅游景點(diǎn)深度融合，讓所有前來吃燒烤的人還可以美美的游覽風(fēng)景，政府做法確實(shí)很迎人心。
4月26日，淄博市文旅局發(fā)布“勸退信”稱目前，“五一”期間中心城區(qū)的酒店已基本賣完，客流量已超出接待能力，建議游客關(guān)注相關(guān)信息，錯(cuò)峰出游、避免扎堆，打出時(shí)間差、換得舒適度。這封信更是“格局打開”，傾情推薦“好客山東”其他兄弟城市的風(fēng)土人情，讓網(wǎng)友感受到了這座“網(wǎng)紅”旅游城市的大氣與熱情。
有網(wǎng)友說“真誠是永遠(yuǎn)的必殺技”“淄博火的不是燒烤，是態(tài)度”去淄博不只是為了吃燒烤，是感受政通人和！或許，整頓規(guī)范市場、優(yōu)化旅游體驗(yàn)。上下齊心打造，更開放友好包容的環(huán)境，才是游客與一座城市“雙向奔赴”的秘籍。
但是面對(duì)淄博燒烤的火爆與整條街無數(shù)家煙霧繚繞中的燒烤攤，污染環(huán)境的行為應(yīng)該得到制止和治理！淄博燒烤堪比春節(jié)放炮竹，“淄博燒烤”的火爆，除了當(dāng)?shù)卣娜诵曰?，更是一份沉甸甸的“?dān)當(dāng)”?！白筒尽钡臒熁饸庾尷习傩障矚g和點(diǎn)贊，是廣大群眾“對(duì)美好幸福生活的向往”的一個(gè)“縮影”，像極了農(nóng)歷春節(jié)，各地老百姓喜歡燃放炮竹熱鬧過年的心情。
談污染，無論是燒烤還是燃放炮竹，都會(huì)造成空氣污染。當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量讓許多人都擔(dān)心。根據(jù)山東省公布的全省各地環(huán)境空氣質(zhì)量排名，2022年，淄博市空氣質(zhì)量在全省16個(gè)地級(jí)市中排名倒數(shù)第一，全年空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)僅236天，優(yōu)良天氣率僅65%。如果結(jié)合3000多家燒烤企業(yè)的集中排放，那么當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量人們也是可以想象得到的。
因此，未經(jīng)處理的露天燒烤的確會(huì)散發(fā)煙霧，露天燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭，木炭燃燒時(shí)會(huì)釋放大量的二氧化碳和煤煙煤灰，這些固體煙塵，會(huì)形成空氣顆粒物，污染環(huán)境。那么如何才能實(shí)時(shí)有效的管理有害氣體超標(biāo)排放呢？北京博創(chuàng)諾信自主研發(fā)生產(chǎn)的環(huán)境監(jiān)測設(shè)備，監(jiān)控終端與數(shù)據(jù)平臺(tái)可構(gòu)成監(jiān)測系統(tǒng)。終端集成了大氣顆粒物濃度監(jiān)測、溫濕度及風(fēng)速風(fēng)向監(jiān)測、污染物超標(biāo)視頻抓拍；數(shù)據(jù)平臺(tái)是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)，終端所得數(shù)據(jù)均能通過有線或無線網(wǎng)絡(luò)及時(shí)傳遞到數(shù)據(jù)平臺(tái)便于管控，監(jiān)測系統(tǒng)還具有對(duì)數(shù)據(jù)的報(bào)警處理、記錄、查詢、統(tǒng)計(jì)、報(bào)表輸出等多種功能。
粉塵傳感器具有顆粒物濃度連續(xù)監(jiān)測、定時(shí)采樣以及粉塵濃度超標(biāo)報(bào)警等多種功能。儀器內(nèi)置鞘氣保護(hù)氣路，防止光學(xué)終端受到污染，配合自校功能，測量穩(wěn)定可靠。