氣泡式清洗機(jī)能不能夠去除農(nóng)藥殘留
氣泡式清洗機(jī)主要用于果蔬的清洗工作中，很多的食品廠都在應(yīng)用這種設(shè)備，因?yàn)椴粌H能夠提高工作效率還能夠減少人工成本的輸出，節(jié)省了人力物力財(cái)力，但是很多用戶都在擔(dān)心氣泡式清洗機(jī)的效果問題，今天小編就來給大家介紹一下氣泡式清洗機(jī)去除農(nóng)藥殘留的效果：
超聲波氣泡式清洗機(jī)，簡(jiǎn)單來說，其過程就是讓水果、蔬菜在劇烈的震動(dòng)作用下，把污物分散、剝離出來，而這種震動(dòng)是由超聲波的聲場(chǎng)持續(xù)作用產(chǎn)生的，從原理來說，這種“震動(dòng)”是實(shí)實(shí)在在的，也確實(shí)能夠分離污物，從而達(dá)到去除污泥、殺菌的效果，但對(duì)于降解農(nóng)殘，它對(duì)于果蔬淺表的殘留效果還可以，而對(duì)于深度的殘留則非常有限。
我們用超聲波氣泡式清洗機(jī)清洗水果、蔬菜前，應(yīng)先將其浸泡一段時(shí)間，再放入清洗機(jī)中進(jìn)行清洗，這樣才能更多的清洗掉果蔬表面的殘留農(nóng)藥。具體按流程是如下：
1.氣泡式清洗機(jī)通過水流的作用帶食物在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn)，使夾雜的泥沙等污物分離，食物通過高壓機(jī)時(shí)，會(huì)被一定壓力的水沖洗，將附著的污物及侵入表皮的病菌清洗掉。
2.食物通過氣泡式清洗機(jī)時(shí)，工人可以檢查被清洗品的干凈程度，對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。
3.需按烹飪規(guī)格切割的食品通過切菜機(jī)時(shí)會(huì)被切割。不經(jīng)切割和經(jīng)切割的食物經(jīng)過氣泡式清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗，此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效，同時(shí)在此道工序中可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，延長(zhǎng)貨架期，完成清洗。
以上就是今天小編給大家?guī)淼年P(guān)于氣泡式清洗機(jī)能不能去除農(nóng)藥殘留的相關(guān)知識(shí)的介紹，大家在進(jìn)行選購(gòu)的時(shí)候一定要注意選擇正規(guī)廠家的設(shè)備，以保證氣泡式清洗機(jī)的工作效率及使用壽命。