硬質合金的材質剛性更好，脆性更大，韌性相對就較差，也就是比高速鋼的刀具更容易斷，磨鈍后受力更復雜。阻力更大。
牛頭刨床若使用硬質合金刀具進行刨削，說明加工的材料硬度比較高。而加工材料硬度比較高的工件就不宜采用快速刨削。因為牛頭刨床除液壓刨床外一般沒有抬刀裝置，在快速刨削和回程時易崩壞刀具。 此外，除鑄鐵和硬度比較高的工件外，熟鐵一般采用白鋼刀就可以了。
刨床是不連續(xù)切削，對刀具的沖擊很大，硬質合金硬度高而韌性差，受沖擊時會有崩刃斷裂的危險，所以少用，具報道有新型的硬質合金材料，在韌性方面有所改進
刨插加工屬于低速加工，并且切削參數(shù)較小，對刀具材料的熱硬性要求不高，所以多使用白鋼刀條。而且白鋼條刃磨方便，尺寸標準。但加工鑄鐵件和龍門刨加工就使用硬質合金刀具。