了解牡丹籽油的都知道它和其它油料作物一樣，顏色和雜質(zhì)都比較重需要經(jīng)過(guò)脫色才能達(dá)到食品質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。那么大家知道牡丹籽油設(shè)備在生產(chǎn)牡丹籽油的時(shí)候是如何脫色的嗎？如果不知道的話(huà)，不妨跟著長(zhǎng)盛油脂的小編一起來(lái)詳細(xì)了解下。
通常，使用牡丹籽油設(shè)備進(jìn)行脫色的時(shí)候，不僅要達(dá)到產(chǎn)品要求的色澤，還要去除油質(zhì)中的色素以及過(guò)多的雜質(zhì)金屬，殘留的微量皂角、磷脂等膠類(lèi)雜質(zhì)和異味，更重要的是還要能去除多環(huán)芳烴和殘留農(nóng)藥。
牡丹籽油設(shè)備脫色大多是以活性的白土為脫色劑，還會(huì)在必要的時(shí)候加入適量的活性炭。
脫色的油脂從貯油罐中利用真空作用被吸入脫色鍋內(nèi)，并在真空內(nèi)加熱到90℃，以去除油中的水分和空氣
另外，牡丹籽油設(shè)備還要根據(jù)脫色需要達(dá)到的油質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用液態(tài)的脫色吸附劑將其在真空條件下進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，而且要在在油與吸附劑接觸半小時(shí)后冷卻到70℃，然后用泵將其送進(jìn)過(guò)濾機(jī)中除掉脫色劑，這樣就能得到脫色油。
相信大家看了上面小編的講解對(duì)牡丹籽油設(shè)備的脫色問(wèn)題也有了更加深入的了解。如果大家還有什么疑問(wèn)都可以隨時(shí)聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢(xún)。