廣東人愛(ài)喝茶由來(lái)已久，廣東潮州的功夫茶更是揚(yáng)名天下，到了潮州，不喝一杯功夫茶就不算來(lái)過(guò)這里。
網(wǎng)友“張藝攝影”日前就發(fā)布微博稱：今天下午在潮州梨園公所品功夫茶，潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦稱“潮州功夫茶”，是中國(guó)古老的漢族茶文化中最有代表性的茶道。
據(jù)考，在唐朝時(shí)期茶文化已經(jīng)十分完善，沿海一帶人們都十分喜歡飲茶，在潮汕當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子，清心身”的意境。
喝工夫茶是廣東潮汕人一項(xiàng)日常生活中最平常不過(guò)的事了，飯后，或者客人來(lái)訪，好友相見(jiàn)，都是以一壺茶來(lái)陪襯。