我們在生活中如果想要經(jīng)營一家食品店的話,那么肯定是需要取得食品經(jīng)營許可證的,這樣我們才有資格進行相關的經(jīng)營活動,否則就是違法經(jīng)營行為,下面就讓小編為大家?guī)砣绾稳〉檬称方?jīng)營許可證的相關內(nèi)容,一起來看看吧。
一、如何取得食品經(jīng)營許可證
1、辦理健康證和知識培訓合格證,然后取得相關營業(yè)執(zhí)照。
2、準備食品經(jīng)營許可證申請表、法人身份證復印件和從業(yè)人員身份證復印件。
3、制定食品安全管理制度,并繪制店鋪的平面圖,準備攝像頭照片和店內(nèi)照片。
4、將準備的材料遞交到當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局,檢查合格后,通常10-20個工作日即可辦理成功。
二、食品經(jīng)營許可證多久能辦下來
食品經(jīng)營許可證20日會做出是否準予經(jīng)營許可的決定,決定作出之后,申請人在10日內(nèi)拿到食品經(jīng)營許可證,但是申請人最長不超過40日就可以拿到該許可證。
三、食品經(jīng)營者應當做到哪些要求
食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
1、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔。
以上就是小編為大家整理的關于如何取得食品經(jīng)營許可證的相關內(nèi)容,綜上所述我們知道申請食品經(jīng)營許可證首先要提交資料,然后會進行相關核查,全部通過之后就可以領取了。