（一）茶樹害蟲優(yōu)化防治技術(shù)
１、概述 我國茶樹害蟲種類繁多，約在400種以上。根據(jù)估測(cè)，由害蟲成的茶葉產(chǎn)量損失達(dá)10%左右。因此，如何及時(shí)有效地做好防治工作，對(duì)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?；瘜W(xué)農(nóng)藥自60年代開始在我國茶區(qū)廣泛使用以來，對(duì)確保茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)曾起到重要作用。實(shí)踐證明，化學(xué)防治是防治茶樹病蟲害的一個(gè)有效途徑。但在化學(xué)農(nóng)藥的使用過程中，茶區(qū)普遍存在施藥次數(shù)過多、農(nóng)藥用量過大、施藥技術(shù)較為落后等問題，久而久之，已經(jīng)給茶葉生產(chǎn)帶來了一些普遍性的問題，必須引起有關(guān)部門和茶葉生產(chǎn)者的重視：
①由于在防治害蟲的同時(shí)，也殺傷了大量的天敵，致使生態(tài)系統(tǒng)平衡破壞，造成某些病蟲害再猖獗。
②病蟲害逐步出現(xiàn)抗藥性，并有增強(qiáng)的趨勢(shì)，使農(nóng)藥的防治效果下降，防治成本提高，經(jīng)濟(jì)效益受到影響。
③化學(xué)防治不當(dāng)也帶來了茶葉和環(huán)境的農(nóng)藥污染等社會(huì)公害。針對(duì)這些問題，為了合理而科學(xué)地使用化學(xué)農(nóng)藥，充分發(fā)揮化學(xué)農(nóng)藥的作用，逐步改善生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)行害蟲的優(yōu)化防治是個(gè)行之有效的途徑。茶樹害蟲優(yōu)化防治，就是根據(jù)特定茶區(qū)茶樹主要害申訴 發(fā)生及防治現(xiàn)狀，以害蟲的優(yōu)勢(shì)種群為靶標(biāo)，合理組建防治模式，采取相應(yīng)的措施，最終達(dá)到減少施藥次數(shù)，降低農(nóng)藥用量，節(jié)省防治工本，保護(hù)和促進(jìn)茶園生態(tài)系統(tǒng)的相對(duì)平衡，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和茶葉的污染，使化學(xué)農(nóng)藥防治更科學(xué)、更合理。具體地說，茶樹害蟲優(yōu)化防治有以下好處：
①年施藥次數(shù)明顯減少。由于優(yōu)化防治強(qiáng)調(diào)按害蟲防治指標(biāo)施藥，實(shí)行主要害蟲和次要害蟲兼治，從而使年施藥次數(shù)明顯減少。據(jù)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)，實(shí)施優(yōu)化防治的單位，年施藥次數(shù)由原來的7--10次降為5次左右。如浙江省余杭市1989年推廣優(yōu)化防治面積179公頃，年施藥次數(shù)由原來的平均7.24次降為平均5.29次。
②省工省藥，經(jīng)濟(jì)效益明顯。由于優(yōu)化防治選用對(duì)口農(nóng)藥，講究防治策略，改進(jìn)了施藥技術(shù)，防治工本明顯下降，經(jīng)濟(jì)效益顯著。如浙江省富陽市8個(gè)優(yōu)化防治示范點(diǎn)計(jì)144公頃茶園，1989年農(nóng)藥成本費(fèi)比優(yōu)化防治前節(jié)約49.8%，防治用工費(fèi)下降42.58%。余杭市1989年應(yīng)用優(yōu)化防治面積178公頃，節(jié)約農(nóng)藥成本費(fèi)38.88%，降低用工綱63.78%。
③保護(hù)了有益天敵，生態(tài)效益明顯。優(yōu)化防治減少了茶園用藥次數(shù)和農(nóng)藥用量，為天敵的繁衍營造了良好的條件。如茶園蜘珠優(yōu)化防治區(qū)比常規(guī)用藥區(qū)數(shù)量可增加0.8--3.1倍，從而可以更充分的發(fā)揮天敵對(duì)害蟲的控制作用，使茶園生態(tài)系統(tǒng)逐步趨向平衡。
2、不同茶區(qū)主要害蟲的發(fā)生特點(diǎn) 茶樹害蟲種類的組成，因氣候條件、種植年限和種植面積而有年不同。在我國各茶區(qū)中，以氣候溫暖濕潤(rùn)、種植年限長(zhǎng)的西南、華南和江南茶區(qū)病蟲種類較多。 江南茶區(qū)的主要害蟲有：假眼小綠葉蟬、葉螨類（茶橙癭螨、茶線螨）、黑刺粉虱、茶尺蠖、茶毛蟲和茶葉象甲；局部地區(qū)發(fā)生的害蟲有：茶小卷葉蛾、油桐尺蠖、茶黑毒蛾、長(zhǎng)白蚧等。江北茶區(qū)主要害蟲有：茶毛蟲、假眼小綠葉蟬、茶小卷葉蛾、茶橙癭螨、黑刺粉虱、地老虎和蝗蟲；局部發(fā)生的害蟲有：蓑蛾、刺蛾等。西南茶區(qū)主要害蟲有：假眼小綠葉蟬、茶跗線螨、茶黃薊馬、茶毛蟲、蚧類（牡蠣蚧、角蠟蚧等）、茶網(wǎng)蝽、尺蠖類（云尺蠖等）、刺蛾類（角刺蛾等）；局部地區(qū)發(fā)生的害蟲有：油桐尺蠖、茶梢蛾、茶籽象甲等； 華南茶區(qū)主要害蟲有：假眼小綠葉蟬、茶黃薊馬、葉螨類（茶橙癭螨、咖啡小爪螨、茶短須螨）、油桐尺蠖；局部地區(qū)發(fā)生的害蟲有：茶谷蛾、茶細(xì)蛾、茶吉丁蟲、黑刺粉虱等。 不同茶區(qū)的主要害蟲種類有較大差別，而且其發(fā)生規(guī)律也有所不同?，F(xiàn)以浙江茶區(qū)為例分析說明其主要害蟲的發(fā)生特點(diǎn)。浙江茶區(qū)茶樹害蟲的優(yōu)勢(shì)種群是假眼小綠葉蟬和葉螨類，其次是茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾、茶麗紋象甲、黑刺粉虱和蚧類等。假眼小綠葉蟬和葉螨類屬普發(fā)性、常發(fā)性害蟲，常年發(fā)生為害面積分別占全省茶園總面積的82%左右和50%以上；茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾、茶麗紋象甲則在地區(qū)間及年間分布有很大的差異，屬區(qū)域性發(fā)生的害蟲；黑刺粉虱雖發(fā)生十分普遍，但屬周期性、間歇性發(fā)生的害早；蚧類在全省茶區(qū)的局部茶園受害較重。從不同茶季看，春茶期間（3--5月）一般害蟲為害較輕，加之春茶品質(zhì)特優(yōu)，是茶葉生產(chǎn)的黃金季節(jié)，全省茶區(qū)自80年代以來在這一季節(jié)很少用藥甚至不用藥。夏茶期間（6月）是多種害蟲并發(fā)季節(jié)，是用藥的重點(diǎn)季節(jié)。秋茶期（7--10月）時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)生的害蟲種類較鑫，加之氣溫高、害蟲發(fā)育速度快，是用藥次數(shù)最多的季節(jié)。
3、茶樹主要害蟲優(yōu)化防治模式 根據(jù)浙江茶區(qū)茶樹害蟲的發(fā)生現(xiàn)狀與發(fā)生特點(diǎn)，浙江茶樹害蟲的防治模式以常發(fā)性、普發(fā)性的優(yōu)勢(shì)種群為中心，兼顧間歇性、地區(qū)性的害蟲，施藥時(shí)期盡量避開天敵優(yōu)勢(shì)種群的高峰期。 茶園中自然天敵資源十分豐富，研究表明，茶園蜘蛛種群是茶園中的優(yōu)勢(shì)天敵，約占茶園中捕食性天敵的90%以上。蜘蛛種群數(shù)量在茶園中的自然消長(zhǎng)自開春后逐漸下降，至6月間降到全年的最低點(diǎn)，7月下旬后逐漸回升，12月到翌年1月間達(dá)到最高點(diǎn)。因此，從保護(hù)優(yōu)勢(shì)天敵種群角度看，5--6月是全年最理想的施藥時(shí)期，其次是8--9月份。
4、茶樹害蟲優(yōu)化防治的技術(shù)要點(diǎn)主要有以下5個(gè)方面：
（1）加強(qiáng)害蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，認(rèn)真做好田間“查定”工作。害蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)不僅可提供當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)害蟲的發(fā)生信息，而且為制訂當(dāng)?shù)睾οx優(yōu)化防治方案提供依據(jù)，并為田間“查定”工作指明了方向。田間“查定”工作直接關(guān)系到優(yōu)化防治方案的實(shí)施，根據(jù)各地實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)表明，認(rèn)真開展“兩查兩定”是行之有效的方法?！皟刹閮啥ā奔锤鶕?jù)當(dāng)?shù)販y(cè)報(bào)站的預(yù)測(cè)，對(duì)主要目標(biāo)害蟲查田間的發(fā)生數(shù)量，定需要防治的地片；查目標(biāo)害蟲的發(fā)育進(jìn)度，定具體防治適期。
（2）按照害蟲防治指標(biāo)確定施藥地片，充分發(fā)揮化學(xué)農(nóng)藥的經(jīng)濟(jì)效益。茶樹害蟲防治與茶葉的其他經(jīng)營活動(dòng)一樣，必須十分講究經(jīng)濟(jì)效益。治蟲的目的就是為了獲取更多的收益，要防止“見蟲就治”、“無蟲先防”及“治蟲不計(jì)成本”等防治方法。害蟲優(yōu)化防治以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益為出發(fā)點(diǎn)，基目的是控制害蟲為害，將其種群密度壓低到允許經(jīng)濟(jì)為害水平以下，并非消滅害蟲種群。因此，害蟲的防治指標(biāo)就成為衡量是否需要施藥的尺度，招待害蟲的防治指標(biāo)不僅從經(jīng)濟(jì)上看是必須的，而且從保護(hù)天敵的角度看也是十分必要的。 所謂害蟲的防治指標(biāo)，就是當(dāng)田間施一次藥所花費(fèi)的工本少于（至少等于）通過防治挽回的經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，這時(shí)田間害蟲的種群密度，即可定為需施藥的標(biāo)準(zhǔn)（稱為防治指標(biāo)或防治閾值）。因?yàn)檫@時(shí)施藥在經(jīng)濟(jì)湄益上是合算的。害蟲防治指標(biāo)目前分國家標(biāo)準(zhǔn)、?。ㄊ校┘?jí)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)單位自行使用的經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（或稱為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。因此，生產(chǎn)單位應(yīng)根據(jù)各種害蟲防治指標(biāo)所規(guī)定的時(shí)機(jī)進(jìn)行田間實(shí)際調(diào)查，然后對(duì)照指標(biāo)，確定需施藥防治的面積。
（3）選用對(duì)口農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握施藥適期?；瘜W(xué)農(nóng)藥由于其化學(xué)成分及作用機(jī)理的不同，不同種類的害蟲及同種害蟲的不同發(fā)育階段對(duì)同一化學(xué)農(nóng)藥表現(xiàn)的敏感程度會(huì)截然不同。所謂選用對(duì)口農(nóng)藥，指選取目標(biāo)害蟲較為敏感的農(nóng)藥品種，并掌握合理的使用劑量。茶園中使用的化學(xué)農(nóng)藥，除因茶葉不經(jīng)洗滌直接加工飲用，對(duì)農(nóng)藥有特殊要求外，還應(yīng)根據(jù)不同的害蟲種類選擇農(nóng)藥。對(duì)食葉性的茶樹冠面害蟲，應(yīng)選擇具有較強(qiáng)觸殺及胃毒及熏蒸作用的農(nóng)藥較好；對(duì)刺吸式口器的害蟲，應(yīng)選擇觸殺及內(nèi)吸作用的農(nóng)藥；對(duì)體表有保護(hù)物的（蚧蟲、粉虱）刺吸式口器害蟲，應(yīng)選擇對(duì)蠟質(zhì)有較強(qiáng)滲透作用及觸殺作用的農(nóng)藥。掌握合理的使用劑量，是指確保防治效果在90%--95%前提下的最低劑量，這樣既可節(jié)省防治成本，又可減少對(duì)天敵的傷害。掌握施藥適期是指掌握在目標(biāo)害蟲對(duì)農(nóng)藥最敏感的發(fā)育階段施藥。幾種主要害蟲的防治適期是：假眼小綠葉蟬田間若蟲占80%以上時(shí)（檢葉法）；尺蠖類、毒蛾類掌握在三齡前幼蟲期；蚧類、粉虱在卵盛孵末期；象甲在成蟲出土盛末期；螨類應(yīng)在田間出現(xiàn)重害現(xiàn)狀之前，幼若螨占多數(shù)時(shí)。
（4）改進(jìn)施藥技術(shù)，提倡對(duì)靶施藥。改進(jìn)施藥技術(shù)的目的是提高農(nóng)藥在茶樹和目標(biāo)害蟲上的中靶率，減少在非目標(biāo)物上的沉積，達(dá)到減少農(nóng)藥用量、降低防治費(fèi)用、減輕污染環(huán)境和傷害天敵的目的。施藥部位應(yīng)是目標(biāo)害蟲在茶樹上的棲息活動(dòng)部位，不必全方位的立體噴施。蓬面害蟲只需蓬面掃噴，中、下層害蟲可采用側(cè)位噴霧。在施藥方法上除部分枝干害蟲仍可沿用大容量噴霧外，其余害蟲應(yīng)大力提倡和推廣低容量噴霧，毒蛾 類害蟲在幼蟲分群前可改用敵敵畏毒沙（土）撒施。 低容量噴霧比大容量噴霧具有霧滴細(xì)、目標(biāo)物上霧滴密度大、藥液利用率高和省水、省工、省藥等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)杭州市茶葉科學(xué)研究所測(cè)定，東方紅18型彌霧機(jī)低容量噴霧，其霧滴直徑平均為142.1微米；工農(nóng)16型彌背包機(jī)低容量噴霧，其霧滴直徑平均為185.9微米；而工農(nóng)16型大容量噴霧則霧滴直徑平均達(dá)233.8微米?？梢姷腿萘繃婌F霧滴要比大容量噴霧細(xì)得多，且霧滴大小間的變化程度也比大容量噴霧小。霧滴在茶樹上的密度以工農(nóng)16型容量噴霧最高，其次是東方紅18型低容量噴霧，以工農(nóng)16型大容量噴霧最低。藥液利用率亦以工農(nóng)16型低容量噴霧最高，其次是東方紅18型低容量噴霧，以工農(nóng)16型大容量噴霧最低。由此可見，低容量噴霧優(yōu)于大容量噴霧，在同一防效下，低容量噴霧可比大容量噴霧節(jié)省農(nóng)藥20%左右。工效可提高3--5倍。 在目前條件下，低容量噴霧可用工農(nóng)16型背包機(jī)和東方紅18型彌霧機(jī)兩種作業(yè)機(jī)械。工農(nóng)16型背包機(jī)低容量噴霧亦稱“三個(gè)一”噴霧，即用目前常用的背包機(jī)，將噴頭上的噴片調(diào)換成噴孔直徑為1毫米的噴片，用一背包藥液（12.0--12.5千克），均勻地噴施在667平方米茶地上，一般每個(gè)勞動(dòng)力每天可作業(yè)6667--8667平方米。 東方紅18型彌霧機(jī)適宜于茶園較集中、面積較大的茶場(chǎng)或承包大戶，由于霧滴細(xì)，飄移性大，受氣候條件影響也較大，一般也用一背包藥液（10--12千克），噴施667平方米茶園。作業(yè)時(shí)，在無風(fēng)條件下可實(shí)行雙向交叉噴霧，每一噴幅為4--5行茶樹；在有風(fēng)條件下，實(shí)行蓬面單向掃噴，每一噴幅2--3行茶樹。每機(jī)每天可作業(yè)33335--40002平方米。 敵敵畏毒沙（土）防治毒蛾宜在三齡前使用，即每667平方米茶地用805敵敵畏100--150毫升，拌干濕適宜的細(xì)沙（或細(xì)土）10--15千克，拌勻的用塑料薄膜覆蓋10--15分鐘，然后均勻地撒施在667平方米茶地上。在撒毒沙（土）時(shí)要做到撒施均勻，作業(yè)人員要戴口罩和防護(hù)手套，避開在炎熱的中午施藥，確保施藥人員安全，防止中毒事故發(fā)生。
（5）實(shí)行主要害蟲和次要害蟲兼治，減少周年施藥次數(shù)。多種害蟲的并發(fā)性及地區(qū)之間的差異性，是茶樹害蟲發(fā)生的一大特點(diǎn)。在防治上決不可發(fā)現(xiàn)一種害蟲噴施一次農(nóng)藥，這樣勢(shì)必造成噴藥次數(shù)頻繁，防治成本上升，以至大量殺傷天敵，而害蟲也不一定能得到很好的控制。 害蟲優(yōu)化防治十分強(qiáng)調(diào)對(duì)當(dāng)?shù)叵x情的調(diào)查，實(shí)行主要害蟲和次要害蟲兼治，尤其在多種害蟲并發(fā)的季節(jié)，應(yīng)以當(dāng)?shù)刂饕οx為主，兼顧其他害蟲。防治適期應(yīng)選擇在對(duì)主治和兼治對(duì)象均有較理想效果的時(shí)期。在農(nóng)藥選用上應(yīng)選取對(duì)幾種防治對(duì)象均有效的農(nóng)藥，或進(jìn)行農(nóng)藥混配，以達(dá)到主、次要害蟲兼治的目的。如在5月底至6月上旬，當(dāng)假眼小綠葉蟬和茶尺蠖發(fā)時(shí)，則應(yīng)將假眼小綠葉蟬的防治時(shí)間延2--3天，此時(shí)茶尺蠖第二代卵化盛期至盛末期，對(duì)兩者均取得較好的防效。若同時(shí)發(fā)生茶麗紡象甲的茶地，則可將象甲的防治時(shí)間提前2--3天，這樣完全可以兼治假眼小綠葉蟬、茶就蠖。如果茶園中同時(shí)發(fā)生葉螨類，在施藥時(shí)應(yīng)加入殺螨劑兼治。
（二）茶樹病害優(yōu)化防治技術(shù)
1、葉部病害種類。至今，我國已有記載的茶樹葉部病害達(dá)33種之多。其中，為害幼嫩芽葉和新梢的主要病害有：茶餅病、茶芽枯病、茶白星病和茶赤星病。一般來說，在高溫、多霧、日照少的高山茶園，白星病和茶餅病發(fā)生嚴(yán)重，不僅直接影響產(chǎn)量，而且病葉制成干茶，味苦澀，易破碎，品質(zhì)明顯下降。茶芽枯病主要發(fā)生在4--5月份，成為春茶期間為害較嚴(yán)重的主要病害。為害成葉和老葉的主要病害有：茶云紋葉枯病、茶輪斑病、茶炭疽病、茶赤葉斑病、茶網(wǎng)餅病、茶煤病、茶藻斑病、茶褐色葉斑病等。其中茶云紋葉枯病、茶輪斑病均屬高溫、高溫型病害，在多雨的夏季發(fā)病較重；茶炭疽病常在梅雨期和秋雨期發(fā)生較多；茶赤葉斑病在高溫干旱條件下發(fā)生嚴(yán)重；潮濕蔭蔽對(duì)茶網(wǎng)餅病、茶藻斑病發(fā)生有利；茶煤病與蚧類、粉虱類、蚜蟲等病蟲的發(fā)生有關(guān)。
（2）優(yōu)化防治方法。根據(jù)葉部病害的發(fā)生流行規(guī)律，在防治上可以采取農(nóng)業(yè)措施和公演防治相結(jié)合的優(yōu)化防治辦法。
農(nóng)業(yè)防治：秋冬季深耕，清除茶園土表和樹上病葉，以減少次年病源數(shù)量；勤除雜草，剪除病、枯枝葉，使茶園通風(fēng)透光良好，以減輕茶煤病等的發(fā)生；采取夏季灌溉抗旱、冬季鋪草防凍的措施，以創(chuàng)造有利于茶樹生長(zhǎng)而不利于病害流行的良好生態(tài)環(huán)境；加強(qiáng)肥培管理，適當(dāng)提高肥料中磷、鉀比例，及時(shí)分批采摘等，都可增強(qiáng)茶樹抗病性。不同茶樹品種對(duì)多種葉病的抗病性有差異，如大葉種一般易感染茶云紋葉枯病，而小葉種則表現(xiàn)較為抗病。在發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)，選用抗病品種是防治葉病的重要措施。
化學(xué)防治：采用化學(xué)防治的關(guān)鍵是選擇合適的殺菌劑和適宜的噴藥時(shí)期。防治嫩葉病害應(yīng)在春、秋茶菜芽期就開始噴藥，對(duì)茶云紋葉枯病和茶輪斑病應(yīng)在初夏期防治；茶炭疽病宜在秋茶一葉期噴藥。 防治茶餅病，可選用15%粉銹寧300×10-6（每667平方米22.5--30克）或20%萎銹靈1000倍液（每667平方米75--100克），在6月上旬或10月份各噴灑一次。此外，也可選用75%百菌清600--800倍液（每667平方米95--165克），在非采摘茶園尚可選用0.2%--0.5%硫酸銅液進(jìn)行防治。 防治茶白星病，可在春茶萌發(fā)至魚葉展葉期，噴灑75%百菌清800倍液（每667平方米95--125克），或70%甲基托布津1000倍液（每667平方米75--100克）。 防治茶芽枯病，時(shí)間宜早，春茶萌發(fā)期和發(fā)病初期各噴藥一次，在發(fā)生嚴(yán)重的茶園，可在秋茶結(jié)束再噴一次。藥劑可選用50%托布津、50%多菌靈800倍液（每667平方米100--125克）或70%甲基托布津1000倍液（每667平方米75--100克）。 防治茶云紋葉枯病，脅韜煨庠宀》植脊?、发生熏F(xiàn)兀輩枋鞲脅『蟠罅柯湟?，属|撲ヂ?，会使产量灭嬳嶊懙。岔w煨庠宀〉鬧⒆醇捌詵⑸媛杉?0。 表10 茶紅銹藻病的防治要注重農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合。如果茶園過度蔭蔽，通風(fēng)透光不良；或土壤有硬塥，保水性差，易受干旱和水澇，以及土壤瘠薄、缺肥、茶園管理不良等原因致使樹勢(shì)衰弱，均易于發(fā)病。因此，要加強(qiáng)茶園管理，如清溝排水、清除雜草，以使茶園通風(fēng)透光良好；增施氮、鉀肥，改良土壤環(huán)境，增進(jìn)排水和蓄水力，以增強(qiáng)樹勢(shì)，減輕發(fā)病，這是防治茶紅銹藻病的根本措施。藥劑防治，可在發(fā)病盛期，噴灑75%百菌清600倍液（每667平方米125--165克）或50%多菌靈800--1000倍液（每667平方米125--156克）進(jìn)行防治。茶紅銹藻病的游走孢子對(duì)銅劑很敏感，在非采摘茶園，可噴灑0.2%硫酸銅或0.7%石灰半量式波爾多液進(jìn)行防治。
3、根部病害及其優(yōu)化防治方法 茶樹根部病害主要有茶苗白絹病和茶苗根結(jié)線蟲病等，其發(fā)生較為普遍，幾乎各產(chǎn)茶區(qū)均有分布。茶苗根結(jié)線蟲病是新種植茶園的一種威脅性病害。根病發(fā)生嚴(yán)重，茶苗成片杜死，造成缺苗斷行，影響新茶園的成園。在防治技術(shù)上，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： ①選擇生荒地種茶，避免在已種過感該病的作物地上發(fā)展新茶園。
②選用無病茶苗，在苗木調(diào)運(yùn)時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格檢查和檢疫，防止病苗傳入。
③高溫曝果土壤。種茶前耕翻土壤，把線蟲翻至表土層，在烈日下曝曬，隔10天左右再翻耕一次，以殺滅線蟲。
④土壤消毒。種植前，用70%五氯硝基苯粉劑每667平方米1--2.5千克，混入細(xì)土20千克，撒施在上面，并進(jìn)行淺耕，以殺滅土壤中的白絹病苗。在6月份茶苗白絹病發(fā)生期，用0.5%硫酸銅或50%托布津500倍液，或50%多菌靈500--800倍液，灌施茶苗莖基部和土壤中。對(duì)茶苗根結(jié)線蟲病的防治，可施用3%呋喃丹顆粒劑（每667平方米2--5千克），加細(xì)土拌和，或用水稀釋，在茶苗行間開溝深8厘米，進(jìn)行溝施，然后壓實(shí)。由于呋喃丹是一種劇毒農(nóng)藥，使用時(shí)須注意安全，并且在施藥后1年內(nèi)不能采摘茶葉。
（三）茶園化學(xué)除草技術(shù)
1、概述 茶園雜草種類較多，根據(jù)其生長(zhǎng)和危害季節(jié)差異，可分為春季和夏季、秋季雜草兩大類別。春季茶園的惡性雜草有：狗牙根、白茅、香附子、絡(luò)石藤。主要及常見雜草有：雀舌、繁縷、看麥娘、早熟禾、婆婆納、豬殃殃、卷耳、漆姑草、紫花地丁、旱蓮草、附地菜、無寶草，蛇莓、酢漿草、毛莨、車前、馬蹄金、野燕麥、蒲公英等。夏、秋季茶園的惡性雜草有：馬唐、牛盤草。主要及常見雜草有：畫眉、狗尾草、狼尾草、一年蓬、小飛蓮、一點(diǎn)紅、蒼耳、荊三棱、扛板歸、大馬蓼、黃毛耳草、石薺榮、葉下珠、地錦、雞眼草、艾蒿、紫蘇、馬鞭草、星宿菜等。 茶園雜草不僅與茶樹爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)陽光，而且是一些病蟲害的中間寄主和越冬場(chǎng)所。目前，茶園中的主要害蟲小綠葉蟬、黑刺粉虱、茶尺蠖、螨類等均可在雜草中潛伏。如不及時(shí)清除雜草，容易導(dǎo)致害蟲發(fā)生與蔓延。如小綠葉蟬常在看麥娘、馬唐等雜草上藏匿、繁殖，給茶樹植保工作帶來很大困難。據(jù)田間調(diào)查，除草與未除草的茶園比較，防治小綠葉蟑后，前者的防效期比的者長(zhǎng)7天左右。由于雜草叢生，導(dǎo)致了雜草、病蟲同時(shí)為害茶樹，給茶葉生產(chǎn)帶來很大損失。因此，茶園除草是茶樹保護(hù)的重要內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要管理環(huán)節(jié)。長(zhǎng)期以來，茶園除草的手段主要是人工耕鋤。這種原始的除草方法，雖有一定效果，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)、成本較高，而且由于雜草生長(zhǎng)旺季一般者在茶葉有制的忙季，勞力比較緊張，特別是近年來農(nóng)村勞動(dòng)力由農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)日益加劇，使除草和茶葉采制爭(zhēng)勞力這一矛盾更加突出。因此，每當(dāng)茶葉采制季節(jié)來臨，人們?nèi)菀缀鲆暡鑸@除草這一重要田間管理工作，而任雜草生長(zhǎng)，待茶葉采制結(jié)束后再安排勞力鋤草，往往已成危害。80年代初，一些茶區(qū)陸續(xù)推廣應(yīng)用了以“草甘膦”為主的茶園化學(xué)除草技術(shù)，大大緩解了勞力緊張的狀況，取得了明顯效果。茶園應(yīng)用化學(xué)除草主要有以下優(yōu)點(diǎn)：
①效果好。草甘膦、克蕪蹤等常用除草劑，除草效果可達(dá)95%。如草甘膦，噴藥后3--7天地上部分逐漸枯黃，10--15天地下部分腐爛，最后全株枯死。而人工除草受氣候影響較大，特別是在雜草生長(zhǎng)較快的多雨季節(jié)，人工鋤削后雜草復(fù)活率較高，除草效果很不理想。
②成本低。除草每667平方米每次成本一般在4元以下（其中藥劑成本2元左右），而人工鋤草每667平方米每次需15元左右，化學(xué)除草比人工鋤草節(jié)約成本3/4左右。
③減少水土流失。人工鋤草后表土疏松，遇到大、暴雨易造成水土流失，坡地茶園更為嚴(yán)重。而化學(xué)除草由于雜草根部腐爛后使土壤疏松，同時(shí)雜草枯死后覆蓋于土表，克服了人工鋤草的弊病，有利于水土保持。
④抑草期較長(zhǎng)?；瘜W(xué)除草后茶園雜草下一輪的出草時(shí)間一般在用藥后1個(gè)月以上，比人工鋤草后的出草時(shí)間要推遲20天左右。
⑤安全性高。目前較常用的茶園除草劑對(duì)茶葉品質(zhì)無影響，對(duì)環(huán)境無污染或污染小，對(duì)人、畜安全。 因此，茶園化學(xué)除草技術(shù)受到了茶農(nóng)的歡迎，成為茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效技術(shù)措施。
2、茶園常用除草種類及其特性 目前市場(chǎng)上除草劑種類較多，不同種類的除草劑其作用機(jī)理和除草效果均有較大差別?，F(xiàn)將茶園中常用的幾種除草劑及其基本特性作一介紹。
（1）草甘磷。屬內(nèi)吸傳導(dǎo)型廣譜滅生性除草劑，不僅能通過雜草莖葉傳導(dǎo)到地下部，而且在同一植株的不同分蘗間也能進(jìn)行傳導(dǎo)，使雜草蛋白質(zhì)合成受到干擾，導(dǎo)致雜草死亡。草甘膦對(duì)40多科的雜草有防除作用，豆科和百合科中的一些雜草對(duì)草甘膦的抗性較強(qiáng)。目前常用的劑型為10%草甘膦銨鹽水劑，外觀淺棕色，比重1.3，對(duì)金屬有腐蝕作用，在常溫下有效保存期2年以上，存貯時(shí)出現(xiàn)結(jié)晶沉淀，搖勻后再使用不會(huì)影響藥效。屬低毒，對(duì)人、畜安全。 使用劑量應(yīng)根據(jù)茶園雜草種類靈活掌握，對(duì)一年生雜草稗、狗尾草、看麥娘、牛筋草、卷耳、馬唐、藜、繁縷、豬殃殃等，每667平方米用10%草甘膦400--500克，對(duì)白茅、硬骨草、香附子、水蓼、狗牙根、蛇莓等，每667平方米用藥600--700克，兌水50千克。使用時(shí)加0.2%的洗衣粉，可提高防除效果。藥液用清水配制，決不可用泥漿水，否則會(huì)降低藥效。 茶園噴施應(yīng)掌握在雜草三至四葉期、覆蓋度70%左右時(shí)進(jìn)行。在浙江除春草約在4月上、中旬噴施，除夏草在6月底至7月上旬噴施。施藥應(yīng)在早晨露水干后進(jìn)行，施藥后若4--6小時(shí)內(nèi)下雨，應(yīng)補(bǔ)噴。施藥后3天內(nèi)不要割草、放牧。噴離草甘膦后3--5表面雜草葉片開始枯黃，10天后根部腐爛死亡，有效控制期在30天左右。草甘膦對(duì)茶樹是安全的，在常用濃度下不會(huì)對(duì)茶樹造成藥害等不良影響。但在高濃度下，茶樹芽葉生長(zhǎng)緩慢，所以在使用時(shí)最好不要將藥液噴在茶樹上。
（2）克蕪蹤。又稱百草枯，屬速效觸殺型滅生性除草劑。以雜草葉綠體破壞極強(qiáng)，使光合作用和葉綠素合成很快中止，葉片著藥后2--3小時(shí)即開始變色。對(duì)單子葉和雙子葉植物的綠色組織均有很強(qiáng)的破壞作用，但無傳導(dǎo)作用，只能殺烈死接觸到藥液的地上綠色部分，而不能殺死根系，施藥后雜草有再生現(xiàn)象。目前常用劑型為20%水劑，其有效成份是百草枯，外觀為黑灰色液體，對(duì)金屬無腐蝕性，在常溫下有效保存期為2年以上。 克蕪蹤對(duì)茶樹葉片易產(chǎn)生藥害，使用時(shí)嚴(yán)格掌握定向噴灑，茶園中使用以每667平方米100--150毫升為宜，用藥1小時(shí)后下雨對(duì)藥效影響很小，藥效期可維持15--20天。適宜于幼齡茶園行間、梯級(jí)或梯地使用，因不傷害雜草根系，有利于水土保持。
（3）農(nóng)達(dá)。是美國孟山都公司生產(chǎn)的內(nèi)吸傳導(dǎo)型廣譜滅生性除草劑，防除雜草對(duì)象及作用原理與草甘膦相同。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的為41%的水劑，內(nèi)含草甘膦異內(nèi)銨鹽41%，商品外觀為粉紅色液體（因加了染料），比重1.17，在常溫下穩(wěn)定貯存期為2年以上。 茶園中使用劑量，防除一年生雜草每667平方米用100--150毫升；對(duì)白茅、硬骨草、蘆葦、香附子、水蓼、狗牙根等雜草，每667平方米用150--200毫升。噴施農(nóng)達(dá)后，4--6小時(shí)內(nèi)下雨液應(yīng)補(bǔ)噴。施藥后3--5天雜草葉片開始枯黃，10天后死亡，藥效可維持30天以上。
（4）撲草凈。屬選擇性內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑，雜草可從根部吸收，也可從莖葉滲入，傳導(dǎo)至綠色葉片內(nèi)抑制光合作用，雜草中毒而失綠，逐漸干枯死亡。施藥后可被土壤粘粒吸附在0--5厘米表土中，形成藥層，雜草萌發(fā)出土?xí)r接觸藥劑而中毒死亡。撲草凈對(duì)一年生雜草防除效果好，尤其對(duì)剛萌發(fā)的雜草防效最佳。目前常用劑型為50%可濕性粉劑，外觀為淺黃色或淺棕紅色疏松粉末，細(xì)度（通過200目）≥90%，懸浮率≥40%，水分含量≤2.5%，常溫下貯存1年，含量降低＜1%。 茶園中使用劑量，每667平方米用50%撲草凈150--200克，加干濕適中的細(xì)沙土30--50千克撒施在茶園土壤表面，或加50千克水噴灑在土壤表面。除春草一般在3月下旬到4月初用藥，除夏草在6月上旬雜草萌發(fā)前用藥，持效期20--70天。 使用撲草凈宜在土壤有機(jī)質(zhì)含量略高的茶園中使用。使用時(shí)土壤應(yīng)潮濕、含水量略高，以利藥效的發(fā)揮。撒施時(shí)應(yīng)做到拌勻藥土，晨露干后均勻撒施；并做好施藥人員的安全防護(hù)。
（5）除草醚。是一種具有一定選擇性的觸殺型除草劑，主要作用部位是雜草的幼芽，土壤處理后在土表（0--1厘米）形成藥層，當(dāng)雜草幼芽出土?xí)r接觸到藥劑面中毒，從而達(dá)到除草目的。目前常用劑型有25%可濕性粉和25%、40%乳粉。可濕性粉劑外觀為褐色蔬松粉末，乳粉外觀為黑色蔬松粉末。 除草醚主要用于茶樹扦插苗圃防除一年生雜草，每667平方米用25%可濕性粉劑500克，加細(xì)土30--50千克或兌水50千克，在苗床整地后、扦插前均勻地撒施或噴灑在苗床上。藥效可維持20--30天。
（6）西瑪津。屬選擇性內(nèi)吸傳導(dǎo)型土壤處理除草劑，藥劑被雜草根系吸收后，沿木質(zhì)部隨蒸騰迅速向上傳導(dǎo)到綠色葉片內(nèi)，抑制雜草的光合作用，使雜草因饑餓而死亡。西瑪津在土壤中殘效期長(zhǎng)，特別在干旱、低溫、低肥條件下微生物分解緩慢，持效期可長(zhǎng)達(dá)1年，在苗圃持效期也可達(dá)2--3個(gè)月。目前常用的劑型有40%懸浮劑、50%可濕性粉劑。懸浮劑外觀為白色粘稠可流動(dòng)的液體，懸浮率≥90%。可濕性粉劑外觀為白色或灰白色粉末，常溫下有效保存期2年以上。 西瑪津適宜于茶樹扦插苗圃或新茶園移栽種植前使用。每667平方米用50%可濕性粉劑250克，加細(xì)沙土30--50千克制成藥土，或兌水50千克，在扦插前或新茶園移栽前，均勻地撒施或噴灑在土壤表面。西瑪津與草甘膦混合噴施，可提高防除效果，擴(kuò)大除草范圍。
3、茶園除草劑使用技術(shù)
（1）搞好雜草的田間調(diào)查。在使用除草劑前，先要對(duì)茶園雜草情況有一定的了解，以明確防治重點(diǎn)，制訂相應(yīng)措施。因此，雜草的田間調(diào)查是茶園公演除草的第一道工序。山地和丘陵茶園每年一般有3次雜草生長(zhǎng)高峰，一是4月中旬至5月中旬的春茶季節(jié)，二是6月上旬至7月中旬的梅雨季節(jié)，三是8月中旬至9月的秋季茶季節(jié)，3次高峰中以秋草為最，所以應(yīng)掌握在每次雜草旺發(fā)前有的放矢地進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查不要求過細(xì)，主要用目測(cè)，邊走邊看，重點(diǎn)觀察兩個(gè)方面： ①觀察優(yōu)勢(shì)雜草即占茶園雜草數(shù)量60%的2--3種雜草的種類，以確定防治藥劑和使用濃度。
②觀察雜草的分布密度和高度，以確定防治適期。一般當(dāng)茶園雜草覆蓋度達(dá)70%--80%，草高15厘米時(shí)即可噴藥。
（2）嚴(yán)格控制使用濃度。草甘膦：10%水劑，每667平方米0.5千克左右兌水50千克噴霧。防治茅草、辣蓼等難除雜草時(shí)，可提高施藥濃度，每667平方米用藥0.7千克兌水50千克噴霧?？耸徾櫍?0%水劑，每667平方米0.1--0.2千克兌水30--40千克噴霧。西瑪津：每667平方米用藥量，0.25--0.5千克兌水50千克噴霧。上述每667平方米用藥量，是指茶樹覆蓋度在60%--70%的茶園而言的，對(duì)覆蓋度更高的茶園，每667平方米用藥量可適當(dāng)減少，但在未經(jīng)試驗(yàn)情況下，一般不宜改變藥液濃度。
（3）正確掌握噴施技術(shù)：
①噴施時(shí)間一般應(yīng)選擇在晴天露水干后和下午4時(shí)以后，陰天可全天進(jìn)行。噴后24小時(shí)以內(nèi)遇雨，應(yīng)重新施藥。但克蕪蹤耐雨性強(qiáng)，噴藥1小時(shí)后下雨對(duì)藥效影響很小，所以適宜在雨季除草。
②藥液要噴灑在茶樹行間雜草的莖葉上，盡量噴濕雜草綠色部分的正反面。噴霧時(shí)要將噴頭對(duì)準(zhǔn)地面，切勿將藥液噴到茶蓬上，以免引起藥害。
③藥液要用清水隨配隨用，并攪拌均勻。用藥后要將噴霧器具洗凈，避免在治蟲時(shí)因有除草劑殘液而影響茶樹生長(zhǎng)。
④除草時(shí)最好能背風(fēng)倒退噴藥，避免藥液因人工踐踏而損失。需注意的是，如果雜草機(jī)械損傷嚴(yán)重，則會(huì)妨礙藥液的吸收傳導(dǎo)，并影響除草效果。
⑤一年應(yīng)用化學(xué)除草2--3次的茶園，應(yīng)特別重視秋季茶園深翻工作，以避免茶園土壤發(fā)生板結(jié)，影響茶樹生長(zhǎng)。
⑥在配置草甘膦藥液時(shí)最好加每667平方米50克的洗衣粉作為表面活性劑，以利藥劑吸附和擴(kuò)展，提高藥效。在使用草甘膦時(shí)，如發(fā)現(xiàn)原液中有少量結(jié)晶，可用70℃溫水?dāng)嚢枞芙狻?據(jù)有關(guān)資料介紹，對(duì)有的除草劑特別是選擇性除草劑來說，將幾種除草劑搭配混合施用可提高殺草效果。如撲草凈和殺草胺混用，每667平方米各0.25千克混合后，稀釋100倍噴霧，可使除草效果提高20%以上。但混且時(shí)要注意選擇不同的殺草譜，同時(shí)考慮殘效期長(zhǎng)短和成本高低，以使不同除草劑相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高效果。