蘋果苦痘病又稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發(fā)生的一種生理病害。
1、病因：蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的，修剪過重，偏施、晚施氮肥，樹體過旺及肥水不良的果園發(fā)病重。果實生長期降雨量大，澆水過多，都易加重病害發(fā)生。
2、癥狀：在果實近成熟時開始出現(xiàn)癥狀，貯藏期繼續(xù)發(fā)展。病斑多發(fā)生在近果頂處，即靠近萼洼的部分，而靠近果肩處則較少發(fā)生。病部果皮下的果肉先發(fā)生病變，而后果皮出現(xiàn)以皮孔為中心的圓形斑點，這種斑點，在綠色或黃色品種上呈濃綠色，在紅色品種上則呈暗紅色，而且病斑稍凹陷。后期病的部位果肉干縮，表皮壞死，會顯現(xiàn)出凹陷的褐斑，深達(dá)果肉2～3毫米，有苦味。輕病果上一般有3～5個病斑，重的60～80個，遍布果面。
3、防治方法一是加強(qiáng)栽培管理：合理修剪，增施農(nóng)家肥，嚴(yán)防偏施和晚施氮肥，保持樹勢中庸或生長發(fā)育均衡;同時注意雨季排水，合理灌水防止過量氨態(tài)氮的積累。二是增施鈣肥：防治蘋果苦痘病在蘋果謝花后30天左右，每隔15～20天，噴1次乳酸鈣600倍液，直至采果前20天左右，效果較好。也可在采用秋施基肥時增施骨粉既增加有機(jī)質(zhì)又補(bǔ)充了鈣。三是加強(qiáng)貯期管理：蘋果入庫前要用50倍-100倍的乳酸鈣液浸果;貯前進(jìn)行預(yù)冷，貯前溫度保持0～2℃，有條件的采用氣調(diào)貯藏.