陳皮和普洱熟茶的組合，稍微“腦補”一下，都覺得非常美好，就好比豆?jié){配油條，兩種看似相差甚遠的元素卻能相濡以沫。
隨著各地的天氣也一日涼過一日，早晚溫差開始變大。此時若能飲上一些溫和醇潤的小青柑，讓身體回歸溫暖，讓喉嚨和胃部都得到滋潤，這是對身體的呵護。
小青柑，不僅沒有太多的熱量和糖分，而且口感清潤香甜，還有多種揮發(fā)油等具有養(yǎng)生價值的物質(zhì)。
中秋佳節(jié)要喝杯好茶，今天杯小茶給大家推薦一款小青柑，正宗新會柑，五年陳云南勐海普洱熟。
新柑與五年陳熟普。
有時候喝什么茶都覺得悶，唯獨小青柑比較爽口，就像吃餃子吃膩了蘸點醋一樣。畢竟，未成熟青澀的小青柑有著清新香氣。
以2017年的新柑與五年陳熟普搭配制成的小青柑，果味較濃，柑普的茶湯如紅酒般深紅醇厚，隨著陳皮香緩緩釋放，回喉清甜不膩。沖泡十余泡后，仍有茶味。
小青柑，采摘時節(jié)有講究。
好茶的珍貴，在于原料的順時而生。早前，廣東新會盛產(chǎn)陳皮，當?shù)赜袑⒊墒斓募t柑皮作為原料的柑普茶，也有將柑果掏空塞進茶葉制成酸柑茶，用來開胃和治療咳嗽。
與其同源的青柑，當?shù)厝苏J為藥用價值更高，每年僅7、8月有一次收成。新會是青柑的道地產(chǎn)區(qū)，種出的柑果香氣宜人。
這時候采摘的小青柑個頭小，制成的小青柑茶，非常適合一顆泡一次茶。
半斤裝，大分量。
中國人天生愛吃餡料，柴米油鹽醬醋茶，排在末位的茶也可有創(chuàng)意的做成餡。用普洱做餡兒放于挖空未成熟的青柑果皮中，讓人愛不釋手。
半斤裝，份量足，夠喝好一陣時間。
小青柑，來自哪里？
《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》中記錄，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）。
我們今天推薦的小青柑，是果皮還未著色，生理未成熟時采收的果實，每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味強烈。
小青柑，老少咸宜。
小青柑相對來說揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)對人體非常好。
中醫(yī)認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯。與普洱結(jié)合之后，不管是老人還是小孩都能暢飲。
懶人沖泡大法！
將小青柑整顆置入碗中，加沸水沖泡，讓小青柑被充分滲透，湯色呈深金黃色時即可飲用。
這種方法既保證了小青柑的整體，喝完還可以看到完整的一顆，而且滋味釋放較慢，適合閑暇時慢慢品飲，更適合辦公室坐班的茶友們，再也不用擔心會喝到又苦又苦的濃茶了！
國慶中秋快到了，少不了就是大魚大肉，和家人朋友聚會聊天。這個時候泡上一杯小青柑剛剛好，即消食解膩，又能享受滿一段閑暇時光。