喝茶是隨性的,而茶有多種類型。人們在首先接觸茶時,大多數(shù)人會因味覺第一感覺而確定對茶的偏好,這就是入茶門。如果你第一次用心喝的茶是綠茶,那你多半這一生就愛上綠茶了;如果你第一次用心喝的是龍井茶,那你可能會一生都愛龍井茶。
【聞香識茶】
一杯好茶,它的香氣是由多種因素決定的,天時地利人和方能成就一杯香茗:
1、品種香——茶樹品種。
2、地域香——栽培環(huán)境。
3、栽培香——茶園栽培管理水平。
4、工藝香——加工工藝。
5、儲運香——儲運環(huán)境。
6、茶藝香——沖泡技巧。