加強茶園秋季的培育管理，是奪取來年茶葉高產、豐收的基本保證。當前的茶園管理應著重抓好以下幾項工作：
一、深耕改土。生產茶園要求每年或隔年進行一次深耕。通過深耕能削除雜草，使下層土壤疏松，改變土壤的通透性，提高土壤供應水、肥、氣的能力。深耕要掌握叢邊淺、行向深的原則，深度行間為20—25厘米，茶叢附近10—15厘米，時間以9月底、10月份為最好，最遲不能超過11月中旬。因為太遲深翻損傷的根系不能恢復會導致第二年春茶的減產。
二、施足基肥：9—11月是茶樹根系一年中生長最旺盛的時期，如能在這個時期施下足夠的肥料，讓茶樹吸收利用，并貯存在茶樹體內，就為明年茶樹芽多、芽壯、芽齊奠定了基礎?；室杂袡C肥為主，適當配施速效氮肥。目前，上虞生產的茶葉專用復合肥效果較好，要求在9—10月結合茶園深耕時一起施下。每667m2施茶葉專用復合肥75—150公斤或餅肥100—150公斤或農家有機肥1000—2000公斤，沿樹冠外沿垂直向下開20—25厘米深溝施下，施后蓋土耙平。沒有肥料的地方，最好采用割草鋪園，以增加茶園土壤有機質。
三、噴藥封園：我市茶園一般要求在10月上、中旬停采封園，并清除茶園雜草，修剪病蟲枯枝，人工摘除蟲苞結合深耕消滅蟲蛹等來減少害蟲。同時，用殺蟲殺菌劑波美0.3—0.5度石硫合劑進行一次全面噴治，以減少越冬代病蟲害。