(1)花期蕉的管理
①校蕾香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)抽出花蕾時,如有葉片或葉柄妨礙花蕾抽生,應將其移開或切去。如抽出的位置有時剛好在葉柄之上,被葉柄擋著而不能逐漸下垂,如任其下去,由于花蕾重量增加,而將葉柄壓斷,花蕾因驟然失去葉柄依托亦會折斷,為此,在初期應用手慢慢將花蕾向葉柄的左或右側移,或者將葉柄移開花蕾,借以減少阻力以利花蕾下垂生長。
②斷蕾香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)株產果數(shù)、果實大小主要是由品種決定,但是也受肥、水等栽培技術措施的影響。香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)花蕾通常長達10余梳,每梳由10余個蕉指雙排組成;當花蕾開至中性花或雄花時,應用利刀將蕾砍去,減少養(yǎng)分消耗;如要提高果指級別或提早采收,也可在最后果梳上的蕉指不到5個時就斷蕾,斷蕾選晴天或陰天午后進行,雨天或晨霧時進行斷蕾,傷口易感染病害。
(2)果期的護理
斷蕾后香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)進入蕉指發(fā)育期,這時的主要護理工作是防風、防曬、防病蟲危害。隨著蕉指的發(fā)育長大,值株中往往向果穗一側傾斜,隨著蕉指的長大、果穗重量增加,傾斜愈嚴重,最后常在蕉指成熟前倒下,影響果穗繼續(xù)生長和蕉指發(fā)育,降低了產量和品質;有時如遇大風,傾斜的植株最易被吹倒或被吹折,也造成減產;所以,當蕉指開始發(fā)育時,植株如出現(xiàn)傾斜,需用支柱綁在果軸彎曲處,承受植株與果穗的重量,防止植株被風吹倒或被果穗重壓倒伏。
7~9月日照強烈,輻射熱大,向西的果穗,易受陽光的傷,受害的果軸和蕉指的養(yǎng)分運輸受阻,影響蕉指發(fā)育。為此,須進行防曬。防曬最簡易方法是:將植株果穗上面的葉片拉下來,包蓋果軸,再用枯葉數(shù)片,遮蓋果穗向陽面,并用于蕉葉的中脈將其捆好。矮稈香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)與中稈香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)適當?shù)拿苤?,植株長大抽蕾時葉片基本能相互遮蔭,日灼減少到最小程度。
危害果實的病害主要有炭疽病和黑星病,蟲害主要有綠椿象和蝗類。為改善果實外觀,提高果實質量,國外不少蕉園在斷蕾后噴殺菌劑如500~800倍稀釋液的退菌特或代森銨,經過10天左右,再用塑料薄膜筒套套在果穗上,筒的上部緊綁在果軸上,下部不綁,這樣可保護果穗免遭機械擦傷和減少病蟲危害;每個套筒成本約0.6元左右,目前廣西王林市蕉區(qū)已有不少蕉農用于防寒;為提高廣西香蕉(拼音:xiangjiao 英文:banana)在國內市場的競爭力,建議各蕉區(qū)可廣泛推廣使用。