新華網(wǎng)上海１月１８日電（記者 肖春飛）按下一個按鈕，一分鐘內(nèi)就可得到一杯熱氣騰騰、清香彌漫的茶水。１７日，記者在上海普陀區(qū)目睹了一臺名叫“樂泡機”的智能泡茶系統(tǒng)的功能演示。這套智能泡茶系統(tǒng)出自一個名叫葉揚生的電腦高手。 “樂泡機”外形如同一臺咖啡機，放入事先封裝好的茶葉杯，杯里裝著整葉原茶，而不是茶葉末，杯面打印著不同的編碼，機器通過編碼識別杯里不同的茶：普洱、綠茶、紅茶……自動調(diào)配不同的泡法：根據(jù)不同的茶，用什么水溫、放多少水泡茶，以及泡茶過程中攪拌茶葉的時間長短和速度快慢等。 葉揚生畢業(yè)于中國科技大學(xué)計算機系，后來在上海成為一名成功的ｉｔ從業(yè)人員。在“茶葉之鄉(xiāng)”武夷山長大的葉揚生，因為工作關(guān)系到過很多國家，深刻體會到中國茶產(chǎn)業(yè)的“落寞與尷尬”。他說，星巴克、上島咖啡等外來消費品牌強勢占據(jù)國內(nèi)的主要市場，康師傅、雀巢等茶飲料也風(fēng)靡一時，而古老的中國茶卻落得個“七萬家中國茶廠，抵不過一家立頓”的境地。 ５年前，葉揚生萌生出借鑒國際上流行的單杯咖啡沖泡消費理念來研制中國智能泡茶系統(tǒng)的念頭，他運用自身專業(yè)優(yōu)勢，與智能電器、茶葉文化、食品加工等領(lǐng)域?qū)＜覐V泛交流，并專程多次到國外考察，經(jīng)過數(shù)十次實驗，終于研制出全球首臺智能泡茶系統(tǒng)。 “茶為國飲，但標準化與便捷化的匱乏，使古老的中國茶產(chǎn)業(yè)陷入困境，讓人痛心。如何促進茶消費、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化？運用高科技自主創(chuàng)新是一條最重要的途徑?！比~揚生說。