普洱茶中體現(xiàn)著許多數(shù)字哲學(xué)，如：普洱七子餅、茶中六君子、泡茶十八器等。最近又接觸到一個(gè)名詞--茶湯六味，普洱茶兼具這六味，方為茶中上品。
這六味包括：茶湯入口輕柔；在嘴角順滑流淌；舌接觸到茶湯觸感軟；以舌輕攪茶湯置于舌面上有明顯的厚重感；咽下茶湯后在喉嚨中感到茶湯的嫩；品飲完一杯茶，口腔中回甘甜潤(rùn)。
僅是輕柔、軟滑、厚重、嫩潤(rùn)、回甘這些概念就會(huì)令人聯(lián)想到這杯茶是何等的美味，接下來(lái)就隨我去品鑒一盞南茗佳人出品的布朗山古樹(shù)春茶《長(zhǎng)歌》，來(lái)切身感受茶湯的美妙六味。
以適宜水溫沖泡后，倒入杯中，小啜一口，茶湯輕緩中帶點(diǎn)柔，慢慢流淌于口腔中。仿佛漫步在深山溪澗旁，讓手被溪水輕柔浸潤(rùn)的美妙。
輕動(dòng)嘴角能夠感到茶湯很順滑的劃過(guò)兩頰，無(wú)任何的粗糲感。有的茶品，剛?cè)肟诰湍芨械讲铚挠埠痛旨c感。
將茶湯含在口中，以舌頭輕攪動(dòng)，舌頭宛如接觸到飄飄乎的棉絮般軟軟的；將茶湯置于舌面，能明顯感到茶湯的厚重感，不是輕飄。茶湯的厚通常說(shuō)明，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的自然生態(tài)，茶品中茶質(zhì)的豐富，選料的優(yōu)質(zhì)?！堕L(zhǎng)歌》古樹(shù)春茶，選料自布朗山，這里種茶歷史悠久，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境良好，茶品歷來(lái)深受茶友喜愛(ài)。
咽下茶湯，流過(guò)喉嚨后留下的是滑嫩的感覺(jué)，十分舒適。
整杯茶喝完后，口腔中的回甘快速席卷感官。
這里只是《長(zhǎng)歌》的一泡茶湯，其中所表現(xiàn)出的六味能夠被輕易品鑒出。但布朗山古樹(shù)春茶《長(zhǎng)歌》不僅只有上文所描述的這六味，關(guān)于它的香韻、氣韻，可添加微號(hào)： 進(jìn)行詳細(xì)了解。茶湯六味看似簡(jiǎn)單，要想真正體會(huì)到，需讓自己喜歡上喝茶這件簡(jiǎn)單的事，并且還要有評(píng)茶師的正確引導(dǎo)。
圖為：南茗佳人2016年曼新龍古樹(shù)春茶《長(zhǎng)歌》
茶中有百味，是因?yàn)槿藗冊(cè)诤炔钑r(shí)，將自身感情賦予在一盞簡(jiǎn)單的清茶中。而茶湯六味是茶品最本質(zhì)的味道，靜心去品將領(lǐng)略到不一樣的喝茶體驗(yàn)。