近日,通過微信咨詢筆者關(guān)于古樹茶問題的茶友比較多,這也難怪,神州大地不知從什么時(shí)候起就刮起了一股古樹風(fēng)?,F(xiàn)在喝茶,不談古樹,都不好意思說自己是資深茶友。
今天筆者就給大家介紹兩款茶友的普洱茶,都號(hào)稱有七八百年的樹齡。且來聽聽專業(yè)人士怎么說。
茶友“臨風(fēng)”問:這款茶賣家說是2015年的,是勐庫800年古樹春茶單株。請(qǐng)老師幫我看看,是800年古樹春茶單株嗎?
筆者請(qǐng)教了西雙版納制作、研究普洱茶16年的資深人士鄧愛軍。他說,這款茶的確是春茶,但多少年不能確定的,只能說符合古樹的標(biāo)準(zhǔn),至于說這款茶能有800年的樹齡,個(gè)人感覺是不靠譜的。親們,你們覺得呢?
茶友“kate”問:“麻煩看看這款普洱茶,普洱買的茶,說是景邁2013年的古樹春茶,說有七八百年了,茶湯大概第十泡,十秒出湯。”
鄧愛軍老師說,這款茶從葉底圖片看,樹齡勉勉強(qiáng)強(qiáng)達(dá)到百年古樹的標(biāo)準(zhǔn),我有認(rèn)識(shí)景邁茶農(nóng),他們發(fā)的葉底照片要比這款強(qiáng)很多的,人家也不敢說是能有500年。
筆者了解到,景邁號(hào)稱有“千年萬畝古茶園”,還被命名為首批“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。于是很多人借此大作文章,動(dòng)不動(dòng)就說自己的茶樹產(chǎn)自景邁,樹齡高達(dá)七八百年,甚至上千年。事實(shí)真是如此嗎?
沒錯(cuò),景邁山茶樹的一大特點(diǎn)就是樹齡古老,但業(yè)內(nèi)人士透露,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主,千年茶樹大約有30多棵。景邁的古樹綜合樹齡也就兩三百年左右。
30多棵千年古茶樹!親,你確定你喝的就一定是這30多棵中的一棵嗎?反正筆者是自認(rèn)沒這個(gè)口福了!