眾所周知，熟茶入口并沒有生茶好接受，受眾面也沒有生茶廣，但它有一個很大的特點便是，熟茶確實最讓人上癮，特別是老熟茶，那種“陳、醇、厚”的感覺，讓很多人喜愛上就離不了，好比一壇彌久陳香的老酒，越喝越有味道，也好似人生的每個階段，可以品出不一樣的感覺，甚至是感受來……
說到這里，可能很多人不服了，老生茶也能喝出同樣的感覺來啊，為什么偏偏就說老熟茶更有味道呢？
那是因為，老生茶雖然也具備“老”的資格，但不一定有老的姿態(tài)。怎么講呢？換句話來說，熟茶從新到老這個過程，甚至到“越陳越香”這個階段更復雜，不管是從技術層面上來講，還是從存放倉儲來講都要復雜一些。那么后期轉化出來的口感，更容易多元化，更容易讓不同的人喝出不同的感覺來。
因此，老熟茶從某方面來說比老生茶，更能讓人有感覺！
尤其是老熟茶的陳、醇厚感堪稱一絕，會給人以身體上的感受，而且這種醇厚感在口中會非常強烈?？墒抢仙杩诟须m然同樣會給人驚喜和驚奇，但更多它的口感綜合度更高，內(nèi)含物質(zhì)隨著年份的增加而漸漸降低，十年以后口感更偏向溫和一些。
另外，老生茶附加了它的原料、它的出廠，它的品牌附加值等等，就會讓我們覺得它好喝，也了不起。比如88青、大白菜就是這樣典型的例子。
然而私底下，懂得品味的人，特別是到一定年紀的人，喝老熟茶的更多些。這不是危言聳聽，而是事實，尤其是很多喝普洱茶幾十年的人，對有一定年份的熟茶是情有獨鐘的。
只是對于絕大多數(shù)的人來說，老熟茶不多，好的老熟茶就更少了，另外在價格方面也比較昂貴，所以很多喜歡喝熟茶人的，都偏向性價比高，口感好的熟茶。
并且一旦喝上癮之后，就很難離開。它不像生茶，可能這段時間非常喜愛，但過段時間有更刺激的茶出現(xiàn)，可能就不喝了，很難持久。
因為生茶，特別是新生茶，雖然對口腔的刺激性比較強烈直接，我們在喝的時候過了嘴癮，但那只是局部爽一下，或者爽一時，而非長久。
真正能讓人持久的，應該說還是熟茶，除了最開始在入口方面比較難接受之外，其他方面都比較契合絕大多數(shù)人的身體狀況，因為它茶性較溫和，并且還有一定的養(yǎng)胃功效。
對于一般人而言，只要渡過了“入口期”，并且堅持喝著，有一天你會發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)到上癮的地步，越喝越離不了……