綠茶清爽的口感總是令人心曠神怡,但是小編長期喝著清淡的綠茶,偶爾也想試試不一樣的味道。仔細(xì)研究了一下綠茶的調(diào)飲搭配,嗜好甜食的小編毫不猶豫地選擇了蜂蜜與綠茶的搭配。那么甜膩十足的蜂蜜與清淡爽口的綠茶會給小編帶來怎樣的驚喜呢?一起來看看吧!
不擅長動手的小編自然會選擇最為簡單方便的制作方法。簡單的沖泡一杯清香的綠茶,然后可以加入蜂蜜,攪拌開,就可以飲用了。怎么樣,是不是很簡單呢?錯,小編以親身經(jīng)歷告訴你,一杯簡單的蜂蜜綠茶在制作過程中需要注意的內(nèi)容可多啦!
第一個注意事項:綠茶宜用溫度在85度左右的水進(jìn)行沖泡,并且越嫩的綠茶,水溫越不能高,否則綠茶就會又苦又澀,影響口感。
第二個注意事項:蜂蜜可以用水調(diào)配,但是絕對不能用開水稀釋,也不能高溫蒸煮。因為在高溫下,蜂蜜中的有效成分如酶等活性物質(zhì)就會被破壞,大大降低了蜂蜜的營養(yǎng)。所以,要稀釋蜂蜜的話最好使用溫水或是涼開水,制作蜂蜜綠茶的時候,綠茶水溫度一定不能高。
所以,一杯好喝又健康的蜂蜜綠茶的制作方法是用85度左右的水沖泡綠茶,待茶水稍涼后,再加入適量蜂蜜進(jìn)行調(diào)配即可飲用。夏天可以冷藏后飲用,風(fēng)味更佳喲!
另外,大家都知道綠茶性寒,有清熱解毒、抗菌消炎的功效;蜂蜜性平,具有殺菌解毒、潤腸通便的作用。而兩者結(jié)合,相輔相成,既能起到殺菌消炎的作用,又能提高機體抵抗力。據(jù)說患有慢性咽炎的人服用蜂蜜綠茶可以起到緩解作用,同樣對于扁桃體發(fā)炎、急性咽炎也能起到一定緩解作用。