泡茶是一門技能，更是一門學(xué)問。泡茶人人都會，但是泡茶的講究卻不是人人都知道的。泡茶茶藝需要注意三個方面，即茶葉、茶具及環(huán)境。
茶無上品，手邊的茶葉即是最好的茶葉。再者，對于飲茶環(huán)境也是比較隨意的，一般是在室內(nèi)。而，對于茶具的選擇，人們卻很少去注意。每一種茶葉都有與之相匹配的茶具和茶器。如若想品到茶葉最好的那個味道，必然要選擇與之相對應(yīng)的茶具來沖泡。
在這樣炎熱的季節(jié)里，我最喜歡的茶品便是白茶了。純純的顏色，鮮爽的茶味，讓身處在“火爐”中的我瞬間神清氣爽，一掃內(nèi)心積蓄的沉悶。
那么，如我一樣喜歡喝白茶的你們知道白茶該用什么茶具來沖泡嗎？
可用來沖泡白茶的茶具有很多，茶杯、茶盅、茶壺等等都是可以的。白茶以毫香而聞名，我們可以選擇白瓷或者黃泥炻器壺杯來沖泡，如果你想要欣賞白茶的白毫之優(yōu)美，可選用與白茶顏色反差較大的顏色的茶具。
白瓷茶具是大多數(shù)家庭用來泡茶的用具，它具有保溫性強(qiáng)的特別，而且不吸附異味，最大地保留了白茶的鮮香醇味。
再者，置茶不應(yīng)用手抓，會使茶葉快速變質(zhì)，可選用茶勺之類的茶具配件。值得注意的是，沖泡白茶不宜用溫度過高的開水，否則會破壞茶葉，最適宜的溫度為85度左右。靜等片刻后，可將茶水倒入公道杯內(nèi)，再斟倒在茶杯中。