普洱茶什么狀況下要用到存茶罐?
相同的普洱茶,用陶罐或紫砂罐來寄存,與隨意寄存的普洱茶會有很明顯的差別。在茶品較少,又想長期寄存的話,選擇陶、紫砂罐來寄存茶品效果最佳,其特性是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者調(diào)理溫度濕度也便當(dāng)簡單,灰塵蟲子等物也一并被隔絕。
選擇陶、紫砂罐寄存普洱茶,倡議罐底離空中至少十公分以上,以免空中濕潤濕氣滲入罐中,影響茶質(zhì)。
假如無特殊狀況的話能夠隨意點寄存,留意以下幾點即可:
1、溫度:普洱茶寄存環(huán)境的溫度普通在20—30℃之間,昆明四季如春,在溫度上不用擔(dān)憂。
2、光照:是對普洱茶的一嚴(yán)重傷害,不只是指太陽光的直接映照,也指家庭及商店運(yùn)用的陳列柜寄存普洱運(yùn)用的石英燈。光照對普洱的傷害,在于光線中的紅外線及紫外線。光線的映照會使茶葉里的物質(zhì)發(fā)作光合成,以及使茶葉寄存的環(huán)境溫度上升。
3、濕度:相對濕度堅持在65—75%之間,昆明氣候枯燥,能夠人為恰當(dāng)加濕,有茶友就是在氣候枯燥時,經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。假如在十分濕熱的中央,那么就應(yīng)該留意通風(fēng)透氣,分發(fā)水分。
4、通風(fēng):流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍,其次是無異味和陰涼,避免被太陽暴曬。
以上這些對寄存環(huán)境的請求很容易做到,過火刻意改動寄存環(huán)境假如把控不好,可能還會違犯了寄存的初衷。在一些茶友們看來順其自然,讓普洱茶在不同的環(huán)境中自然陳化,那每一絲不同于其他的變化才是普洱茶最誘人的中央。