茶葉品種多，飲茶人口多，個(gè)人喜好不同，使得消費(fèi)者在選茶的時(shí)候常常一籌莫展，不知道怎么選才能選對(duì)，怎么挑才能買到優(yōu)質(zhì)茶葉?很多選茶的攻略都清楚的告訴我們?cè)趺催x茶，但是長又復(fù)雜的工序，讓茶友們看的頭暈，今天小編就同您介紹下簡單的購茶方法。
一、四要素：
1、摸：摸葉片是否干燥，因?yàn)槭艹辈枞~會(huì)回軟，也不宜久藏。
2、看：看葉片是否整齊，是否混有茶梗、黃片、茶角或其他雜物，最好取點(diǎn)樣品沖泡，正常現(xiàn)象是葉片舒展順暢，慢慢下沉，湯色純凈透明。
3、比：比茶葉色澤，好的發(fā)酵茶會(huì)呈現(xiàn)青蛙皮似的光澤。
4、聞：聞茶葉氣味，好的茶葉必定清香撲鼻，絕無霉、焦、餿、煙等異味。
二、茶葉特征：
綠茶特征：清湯綠葉。
紅茶特征：紅湯紅葉。
青茶特征：色澤青綠、湯色金黃。
黃茶特征：黃湯黃葉。
白茶特征：白湯白葉、白毫滿身、湯色淺談。
黑茶特征：湯色暗褐油黑。