新茶鮮爽雋永，老茶醇厚甘甜；不過正如茶有新老，每個(gè)年齡層的茶友該喝什么茶也是有講究的。
12—18周歲，青少年時(shí)期
12-18周歲的少年時(shí)期，正處于青春勃發(fā)期，各個(gè)身體機(jī)能對于茶內(nèi)含物質(zhì)的吸收是有限的。新茶的茶多酚比較高，比如綠茶和當(dāng)年新制的新白茶，就不太適合腸胃弱的青少年品飲，更適合溫潤點(diǎn)的老白茶、紅茶。
春茶新貴，正是由于春茶富含氨基酸和茶多酚等補(bǔ)充人體活力的營養(yǎng)物質(zhì)，這個(gè)時(shí)期的孩子也好動(dòng)，喜愛運(yùn)動(dòng)，喝一些春茶能很好地補(bǔ)充缺失的氨基酸，另外，新茶消炎殺菌的功效更甚，所以對于青少年日常免疫力的提高有一定幫助。
正值青春期的青少年，我們對于他們的視力健康問題應(yīng)該得時(shí)刻關(guān)注，現(xiàn)代的年輕人大多愛使用電子產(chǎn)品，用眼過度的情況常見，我推薦喝白茶，因?yàn)榘撞柚羞€含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，這對于喜歡沉迷于電子產(chǎn)品的青少年十分有利！還能降低熬夜造成的肝火旺盛問題。
不過，青少年飲茶切記要清淡，投茶量得少，晚上不飲用濃茶。
18—40周歲，壯年時(shí)期
這個(gè)階段正值壯年時(shí)期，身體整個(gè)免疫機(jī)能和抵抗力都比較強(qiáng)盛，不過對于職場男性來說，應(yīng)酬多、抽煙多、壓力大，平常飲食也是高糖多油，酒精肝脂肪肝問題就會(huì)產(chǎn)生。
我建議多喝老白茶，老白茶中的黃酮元素有護(hù)肝、抗氧化、清自由基的功效，白茶中的茶多酚能清除煙中的自由基，降低煙氣對人體的毒害，對于一些“老煙桿”很友好！
不過肝臟的代謝功能不好的茶友就不能多喝茶，喝茶只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，有害無利。
對于女性而言，長期辦公久坐導(dǎo)致腹部脂肪堆積，加上喜歡喝奶茶這類高糖飲料，就很容易增加體內(nèi)脂肪。我建議選擇銀針和白牡丹這類芽茶，這類芽茶多是在春天采摘，含有豐富的氨基酸和茶多酚以及人體所需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪的分解，加快代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，達(dá)到解油減脂的作用，特別辦公室職業(yè)人群，沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)，完全可以選擇餅干茶這類的簡裝白茶達(dá)到刮油清腸的效果。
這個(gè)時(shí)間段也是女性快速衰老的階段，白茶中黃酮的含量較高，它是天然的抗氧化劑，多喝白茶清心養(yǎng)顏，不比高昂的護(hù)膚品差，還可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。雅詩蘭黛等世界化妝名品牌也也有使用白茶成分的化妝品。
40—65周歲，衰老階段
這個(gè)時(shí)期的身體各項(xiàng)機(jī)能開始逐步下降了，人體代謝緩慢，體內(nèi)毒素垃圾沉積越來越多，糖尿病、三高是這個(gè)時(shí)期我們應(yīng)該預(yù)防的疾病，這個(gè)階段，我建議可以飲用老白茶。
老白茶茶性溫和，再加上多年的陳化，內(nèi)含物質(zhì)不僅更加豐富，而且更適合老年人飲用。白茶中的茶氨酸可以起到抑制血壓的作用，生物堿和類黃酮兩種物質(zhì)能使血管壁適當(dāng)?shù)乃沙?，從而增加了血管的有效直徑，通過血管舒張來使血壓得到下降。
茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的“清道夫”。白茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量。
養(yǎng)生效果可以說是十分顯著了，但是切記不要喝濃茶，特別是老年人入睡前最好少飲茶。
身處不同年齡，身體機(jī)能對攝取的營養(yǎng)物質(zhì)可吸收程度不一，對于茶葉當(dāng)中營養(yǎng)成分的反應(yīng)也不一樣，所以按不同的年齡，來選擇適合的茶品進(jìn)行身體保健是有必要的。