不少人都被普洱茶商標(biāo)上的野生茶字樣迷惑了,并誤認(rèn)為野生茶就是最好的茶。其實(shí)真正了解普洱茶的人都明白一個(gè)概念,國(guó)內(nèi)確認(rèn)的真正意義上的普洱野生茶(如阿薩姆種),其實(shí)是茶樹(shù)血統(tǒng)未經(jīng)馴化的帶有寒性的茶品,是絕對(duì)不能喝的。我個(gè)人喝過(guò)兩次真正的野生茶,得到的體感是非常強(qiáng)烈的。包括反胃、頭暈、渾身冷汗、眼壓增加后的脹痛等........故,真正的野生茶不能喝,打著野生茶字樣拿出來(lái)賣(mài)的,絕大多數(shù)不是野生茶。
這個(gè)概念,和第三條是非常接近的,其實(shí)就是茶湯入血后,茶多酚、茶堿等對(duì)人體新陳代謝的加速刺激,最重要的就是茶堿的刺激,這要取決于茶堿的含量和強(qiáng)弱。體感并不能作為茶品優(yōu)劣的指標(biāo),但反過(guò)來(lái)說(shuō),真正意義上的好茶,因?yàn)椴鑹A含量高,反倒對(duì)身體會(huì)有特殊反應(yīng)。所以大家切記,體感和口感是不能混為一談的,口感畢竟是本質(zhì),喝茶是品味,而體感只能是品味本質(zhì)之外的身體新陳代謝上的變化,身體上的感受與否與口腔感受到的優(yōu)劣不能混為一談的。一個(gè)重要的指標(biāo),茶質(zhì)越強(qiáng),對(duì)身體的影響越大,體感也就越明顯。例子很明顯,白酒和野生茶就是最好的例子,白酒度數(shù)越高,野生茶毒性越大,對(duì)人體的不良反映也就越大。野生茶是體感達(dá)到最高指標(biāo)的典型,但我們是不能把野生茶當(dāng)作最好的茶的。