一、經(jīng)濟(jì)效益：該模式經(jīng)多年實(shí)踐證明：一般667平方米產(chǎn)值8000元左右，其中生姜產(chǎn)量3200-4500千克，10月份收獲上市，價(jià)格1.60元/千克，產(chǎn)值5100-7200元，春節(jié)前后上市價(jià)格會(huì)更高，產(chǎn)值會(huì)更多；西瓜產(chǎn)量3000-4000千克，7月中旬上市，價(jià)格0.60元/千克，產(chǎn)值1800-2400元。
二、種植方式：播帶2.3米，種4行生姜，行距50厘米，占地寬2米，留空檔30厘米，與生姜畦合起來成壟，栽地膜西瓜。
三、栽培要點(diǎn)
1、整地并平衡施肥。選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土壤肥沃、3年內(nèi)沒有種過生姜的田塊種植。元旦前要深翻土地，經(jīng)過一冬的曬垡凍垡后，不僅可以凍死部分病菌和地下害蟲，而且可加深耕層，改善土壤的物理性，改善根系生長環(huán)境，春節(jié)后，農(nóng)歷3月份再細(xì)細(xì)整地1次，地要整平，土要細(xì)碎。每667平方米施優(yōu)質(zhì)土雜肥5000-6000千克，結(jié)合整地均勻翻入土中。平衡施肥的方法是：生姜，氮磷鉀比為3.5:1:4，每667平方米施氮21千克、磷6千克、鉀24千克，基肥施溝肥，要放在兩棵姜種中間，每667平方米施二銨13千克，氯化鉀40千克，尿素23千克，硫酸鋅1千克，硼砂0.5千克。立秋前后倒溝時(shí)在溝內(nèi)每667平方米條施尿素10千克，硫酸鋅1千克，硼砂0.5千克。9月上中旬每667平方米沖施尿素10千克，施肥后2天再澆1次水，確?；什涣魇?。西瓜，一般667平方米施氮7-10千克，磷13千克，鉀10千克，基肥應(yīng)條施或穴施，占總肥量的60%-70%，追肥應(yīng)穴施，占總肥量的30%-40%。
2、品種的選擇。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件，選用無病蟲害、生長健壯、莖多肉厚的當(dāng)年生姜塊根作種，如萊蕪大姜、臺(tái)灣肥姜、臨泉獅頭姜等；西瓜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟品種，如特大紅寶、極早密龍、經(jīng)冠龍等。
3、品種的催芽。4月上旬，把種姜從姜窖里扒出來，一般每667平方米需要姜種350-450千克，要選擇肥大、豐滿、皮色光亮、揀去病劣的種姜，曬1-2天掰姜塊，以50-75克重的姜塊產(chǎn)量最高，切口要用雙效靈或草木灰封口，以防病菌侵入，再曬2天后催芽。催芽可放在廚房墻角處，也可以放在向陽的地方催芽。無論哪種催芽方法，姜塊四周都要鋪10厘米厚的麥秸，再蓋上透明的薄膜保溫保濕。催芽的適溫為21-24℃。如果溫度低，發(fā)芽慢；溫度高，芽長的瘦弱，影響產(chǎn)量。當(dāng)姜芽長到0.5-2厘米長、0.5-2厘米粗時(shí)即可插種。在3月中旬，西瓜在溫室營養(yǎng)缽中育苗，發(fā)芽溫度為20-25℃，4月20日左右移栽，移栽后要進(jìn)行地膜覆蓋，提高地溫。
4、種植方法。生姜采用溝播，溝距50厘米，溝深15厘米，株距15厘米左右，每667平方米種植7000-9000棵。在播種前要用多菌靈溶液浸種30分鐘左右進(jìn)行消毒。在溝底澆透水，然后將姜塊平放在溝底，使種芽斜向上，并朝一個(gè)方向擺放。在兩棵姜中間丟下事先混勻的復(fù)混肥，上面蓋4-5厘米厚的細(xì)土。西瓜種植，首先做好30厘米寬的壟，西瓜苗移栽在壟上，株距40厘米左右，把混勻的復(fù)混肥穴施在兩株瓜苗中間，然后再蓋上地膜。有條件的，可再用一層小弓棚。這樣可使西瓜的生育期提前，縮短西瓜與生姜共生期。
5、化學(xué)除草。生姜栽后2-5天，每667平方米用拉索200克加水50千克噴霧，1個(gè)月后除草效果仍達(dá)90%以上，也可用除草醚、氟樂靈、胺草磷在插后苗前噴施，保姜苗安全；西瓜可在噴除草劑后再移栽。
6、防病防蟲。生姜葉枯病發(fā)病期在8月份最多，發(fā)病季節(jié)前和發(fā)病初期，可用1:1:150倍波爾多液噴2-3次，也可用多菌靈800倍液噴霧，并對(duì)西瓜的炭疽病、枯萎病也有良好的防治效果。姜瘟病，病原是假單胞桿菌屬青枯菌，高溫季節(jié)發(fā)病快，發(fā)病后難以控制，要早防早治。發(fā)病時(shí)用40%代森銨160倍液灌根有效，發(fā)病季節(jié)可用40%代森銨600倍液噴霧預(yù)防。一般每7天噴霧1次；姜暝，俗稱截桿蟲，3齡前用50%甲胺磷或90%敵百蟲1000倍液噴霧，重點(diǎn)噴心葉，在蟲小時(shí)噴藥，要10-15天噴藥1次，這樣對(duì)西瓜秧上的蚜蟲、黃守瓜都有很好的防治作用。
7、西瓜的田間管理。西瓜幼苗期，由于當(dāng)時(shí)氣溫較低，應(yīng)盡可能提高地溫，以促進(jìn)根系早發(fā)快長。對(duì)地上部分要嚴(yán)加保護(hù)，保護(hù)好葉片非常重要。在植株成長中，在每株留1瓜的情況下，一般都不留第一雌花坐瓜，多半是選留主蔓第2雌花或第3雌花坐瓜。在幼瓜階段應(yīng)選留1個(gè)形狀周正的瓜留瓜，把其余的幼瓜疏掉，以確保選留的幼瓜迅速膨大生長。在幼苗移栽后，要盡量少澆水以至不澆水，促使幼苗形成發(fā)達(dá)的根系；隨著植株的生長，西瓜需水量也逐漸增加，一般在開花坐果前，還要控制水分，防止瘋長。當(dāng)坐果以后，應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)，以利于果實(shí)膨大，增加重量。在采收前7-10天不宜澆水，便于果實(shí)積累糖分，這樣可獲得品質(zhì)良好而碩大的果實(shí)。