我國茶葉終端產(chǎn)品的食用安全和衛(wèi)生之所以存在一些問題，是因為茶園生態(tài)建設(shè)遠沒有達到生態(tài)茶業(yè)的要求。我國茶園生態(tài)建設(shè)的重點是現(xiàn)有茶園，要按生態(tài)茶業(yè)整體的要求制定長遠規(guī)劃，統(tǒng)籌林業(yè)、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展；植樹造林是茶園生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)，構(gòu)建以茶樹為優(yōu)勢群落，其它林木、作物、雜草、土壤微生物、茶園病蟲及其天敵等生物群落并存的生態(tài)系統(tǒng)，采取清潔的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，從而達到全面改善茶園生態(tài)系統(tǒng)，保持生態(tài)平衡，從根本上提高我國茶葉品質(zhì)，保障廣大茶葉消費者的食用安全和衛(wèi)生。完成機構(gòu)：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院杭州310020