品飲黑茶主要有四種方式：
第一，傳統(tǒng)沖泡飲用：用茶刀撬取 8-15克左右茶塊放入茶壺（杯）中，沖入沸水，快速洗茶（潤茶）1-2遍，再沖入沸水浸泡5-20秒，即可出湯，分而飲之。感受茶香，品味茶的濃淡、厚薄。
第二，調(diào)飲：調(diào)飲是西北少數(shù)民族地的飲茶習(xí)俗，將茶汁煮好后加牛奶或奶酪，即有茶的本味又有奶的濃香，可謂“茶引奶香，奶增茶味”，兩者相得益彰。
第三，藥飲：有一定針對性，在特殊情況下，通過加大用茶量來有效解除身體疾苦（如腸炎、腹脹、不消化）的一種飲用方式。
第四，冷飲：為家庭日常飲用，用沖泡
或煮沸的方式取出茶湯置于冰箱或自然冷卻后飲用，是夏日消暑解渴的佳品。