大麥茶中含有咖啡堿、茶堿、可可堿、揮發(fā)油、維生素c、槲皮素、鞣質(zhì)等，對降低血脂和促進(jìn)新陳代謝都很有益處，對減肥有一定幫助。
如果要好的減肥效果，還是向運(yùn)動(dòng)與節(jié)食方面努力吧 。在日本、韓國，隨著人們對健康、瘦身的追求，含糖飲料的消費(fèi)一直在下降，大麥茶逐漸成為白領(lǐng)人士的首選飲品。大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。“
大麥茶的茶湯，呈現(xiàn)的是黑褐色，聞著是類似咖啡茶的清香。大麥茶冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。久坐電腦前的白領(lǐng)一族每天喝上幾杯大麥茶。一段時(shí)間后，會發(fā)現(xiàn)不僅自己的腸胃功能好了，便秘慢慢消失了，整個(gè)人也清爽起來。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品，主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。在糧食作物中能做為茶的，目前似乎只有大麥。大麥焙炒成茶后，具備大麥營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且膳食纖維、b族維生素以及鐵，磷，鈣等礦物質(zhì)含量都很高。大麥茶不僅能消溫解毒、健脾減肥、清熱解暑，還具有去腥膻、解油膩、助消化等作用，讓停滯倦怠的腸胃運(yùn)動(dòng)起來。