六安瓜片茶中的醇類、醛類、酯類、酚類等為有機化合物，對人體的各種病菌都有抑制的和殺滅的功效，其含有的茶多酚和阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。六安瓜片的茶多酚還可促進胃腸蠕動，茶葉經(jīng)常沖泡后，茶多酚被人體吸收，能達到通便的目的。在鄙人了解到六安瓜片配上些水果能增加血管韌性，保持細胞彈性，潤喉清嗓，養(yǎng)顏美容之特效。自稱：鮮果茶。
原料：柳橙、蘋果個半個，金橘三個，水600ml，冰糖20g，六安瓜片2g
做法：冷水煮開，放入六安瓜片、冰糖，煮至冰糖溶化，三種水果布丁，放入壺內攪拌均勻。