資料：
（1）綠豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
（2）椰漿120克，鮮奶230克，砂糖80克
（3）抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，綠豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
方法：
1，資料（1）先混合平均，再家資料2拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時合，快速攪拌直到濃稀無粉狀，便可以關(guān)火入模具了。
2，將資料（3）中的抹茶粉用少許冷水調(diào)拌開來，再與其他資料（3）混合，置于爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關(guān)火3，待圖一凝結(jié)了，便倒入圖二，待凝結(jié)，即可以食用，食用時切塊！