什么是明前龍井？
明前龍井是指在清明節(jié)前采摘的嫩芽炒制龍井茶，受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中珍品。
同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低，茶樹(shù)發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。美稱(chēng)女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫(huà)，堪稱(chēng)西湖龍井茶的絕妙寫(xiě)真。
“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人”，春意盎然，春風(fēng)拂面，怎少得了一縷清幽的西湖龍井茶香。茶友們趕緊來(lái)嘗鮮吧！?。″e(cuò)過(guò)現(xiàn)在可要等明年了？
茶之夢(mèng)心選西湖龍井，清明前手工采摘嫩芽葉、精心挑選，由經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師炒制而成。
外形：挺秀尖削，扁平光滑，苗鋒顯露，葉芽勻齊肥壯，色澤翠綠略黃；湯色綠明亮；香氣馥郁持久；滋味鮮醇。
綠茶皇后——西湖龍井
西湖龍井，因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國(guó)十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。
西湖龍井素以"四絕"著稱(chēng)于天下：色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井，美稱(chēng)女兒紅，"院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。"這優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫(huà)，堪稱(chēng)西湖龍井茶的絕妙寫(xiě)真。
西湖龍井集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
茶緣人生
關(guān)于茶，蘇東坡曾說(shuō)：“人不可一日無(wú)茶”。
林語(yǔ)堂說(shuō)：“只要有一只茶壺在手，中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的。”
忙里偷閑，把茶斟上，春來(lái)秋去，冬到夏往，伴著幽幽茶香，一個(gè)杯，一壺茶，就是一種人生。
以茶會(huì)友，朋友來(lái)訪，親手泡一壺好茶款待，聊些家常，驅(qū)寒溫暖其樂(lè)融融。
以茶待客，茶可清心，喝茶能緩和氣氛。邊飲茶邊洽談，不僅表現(xiàn)主人待人謙和，還會(huì)促成事半功倍。
以茶作禮，茶被作為21世紀(jì)最健康的飲料，用茶送長(zhǎng)輩，盡自己一份孝心，送一份健康。