定植時挖1m×1m 的定植穴，每穴施腐熟豬糞75～100㎏，苞谷草及其它作物秸稈50㎏，采取一層肥一層草一層土的方式施入。
定植后第二年在行間挖深80～90cm，寬與行距相近的深翻擴(kuò)穴溝。每年結(jié)合間作物種植行間耕翻2～3 次，可有效地改善土壤結(jié)構(gòu)，克服建園初期果園土層淺、質(zhì)地差的缺點。
一、深翻改土
分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻，每年秋季果實采收后果樹落葉前(第三次根系生長高峰)在樹冠滴水處進(jìn)行深翻改土，內(nèi)膛進(jìn)行淺根，結(jié)合秋施基肥?？蓴U(kuò)穴深翻、隔行深翻、隔株深翻和全園深翻。擴(kuò)穴深翻為在定植穴(溝)外挖環(huán)狀溝或平行溝，溝寬80㎝，深60㎝左右。全園深翻為將栽植穴外的土壤全部深翻，深度40 ㎝～50㎝。土壤回填時混以有機(jī)肥，表土放在底層，底土放在上層，然后充分灌水，使根土密結(jié)。
二、覆草和埋草
1、生草法生草法是除了樹盤內(nèi)進(jìn)行中耕鋤草外，保留自然生草或人工種植牧草等的土壤管理方法。生草法在水肥條件好的果園可以采用。在地形復(fù)雜、不便耕作、缺乏有機(jī)質(zhì)、水土易流失的果園，生草法是較好的土壤管理方法。但果園長期生草后會影響土壤的通氣狀況，易使土壤板結(jié)，加劇與果樹爭肥爭水的矛盾，導(dǎo)致果樹的根系上浮。
2、覆草法是在樹冠下或全園
覆蓋雜草或作物秸稈的方法，覆草可以提高土壤肥力、蓄水保土、調(diào)節(jié)地溫、改善土壤理化性質(zhì)、滅草免耕、減輕蘋果腐爛病、緩和果樹與糧田爭肥的矛盾。經(jīng)覆草后的果園土壤的有機(jī)質(zhì)不斷提高，果品的產(chǎn)量和質(zhì)量逐漸上升。覆草的果園，果樹的根系容易上升，為了避免傷害根系，應(yīng)注意堅持年年覆蓋。另外覆草的果園要注意防火，防止風(fēng)吹走覆草。要在覆草上星點式的壓土，但壓土不能太多，否則就易失去覆草的作用。
3、樹盤覆膜有地膜覆蓋樹盤，有保墑、增溫、防蟲、防止土壤板結(jié)、抑制雜草、促進(jìn)根系早活動及提高定植果苗成活率的作用。山地和干旱地區(qū)果樹覆膜的保墑效果十分明顯。
覆草在春季施肥、灌水后進(jìn)行。覆蓋材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、干草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10㎝～15㎝，上面壓少量土，連覆3 年～4年后淺翻1次。也可結(jié)合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。樹盤有機(jī)物的覆蓋，可促進(jìn)地表土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高保肥保水的能力，有效促進(jìn)根系生長。
三、種植生草果園套種草
種植生草果園套種草，不僅能改良土壤，提高土壤肥力，改善果樹生長環(huán)境，而且能抑制雜草生長，防止水土流失，減少病蟲害發(fā)生，提高果樹產(chǎn)量和果品品質(zhì)。