愛普洱茶的人，大約分兩種，一種是愛喝普洱茶，還有一種是愛藏普洱茶。
普通喜歡喝普洱的家里免不了寄存一兩提茶葉，有朋友來時(shí)，能夠驕傲的拿出來說，是本人親身寄存的。
但是有些茶放了幾年后你會發(fā)現(xiàn)口感差了，還沒新茶時(shí)分好喝，這就是寄存了傳說中的渣滓茶。所以關(guān)于新手來說怎樣選茶和寄存至關(guān)重要。
底子最重要
就像一棟房子，地基是最重要的，地基結(jié)不堅(jiān)固，直接影響房子的平安性。
普洱茶也一樣，底料是影響茶葉后期轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵要素，好的老茶是樹立在好的底料根底上而言的，所以如今才會有古樹茶、臺地茶的區(qū)別；山頭茶和普通茶之分。
整存整放
普通存茶倡議整提，整件寄存，這有兩個(gè)緣由。首先整提整件寄存有利于茶葉轉(zhuǎn)化，茶葉和茶葉在一同，香氣不容易散掉，年份久了，茶香依然在；其次整提整件在寄存中更能表現(xiàn)價(jià)值，茶葉一旦拆散了，無形中價(jià)值會有所降低。
生熟分開
普洱生茶和熟茶必需分開寄存，這里的分開是指不要把兩者放在一個(gè)盒子、茶缸里，必需分開寄存，這樣一方面不會串味，另一面生熟茶轉(zhuǎn)化是不一樣的，分開寄存才干轉(zhuǎn)化出各自的茶品。
寄存年限
這里我們撇開老茶不談，普通國內(nèi)西南、東北地域寄存5年以上開喝比擬爽口；華東地域三年左右就能夠開喝；南方像廣東一帶由于濕度較大，普通兩年左右就能喝了。
藏出一款好茶有很多要素的影響，比方溫度、濕度、放置環(huán)境等等，今天小百和大家分享的只是最根本的存茶學(xué)問，不過您想存茶前，只需依照上面這幾步走，好茶肯定出于你的手。