柑橘種植對土壤的適應(yīng)范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂，ph值4.5～8均可生長，以ph值 5.5～6.5為最適宜。柑橘根系生長要求較高的含氧量，以土壤質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì) 含量2%～3%，排水良好的土壤最適宜。
光照與溫度：柑橘為喜光植物，然而陽光過分強(qiáng)烈，則生長發(fā)育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均溫度在15℃以上，最佳生長溫度為23℃至29℃，超過35℃停止生長，-2℃即受凍害。柑橘夏季一般不需降溫，在霜降前入室，清明后出室，可安全越冬。
澆水與施肥：柑橘在生長發(fā)育中需要較多的水分，但水分過多又不易爛根。一般而言，春季要適量澆水。夏季光照強(qiáng)，溫度高，需要的水分較多。但要適時適量，否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期，必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期，盆土則要偏干。柑橘較喜肥，除上盆、換盆施足基肥外，生長期應(yīng)堅持薄肥勤施的原則。施肥次數(shù)與施肥量，須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發(fā)酵的餅肥水為好，餅水比為1：200。北方土質(zhì)偏堿，可在肥液中加入硫酸亞鐵，配成微酸性營養(yǎng)液。
柑橘種植創(chuàng)新技術(shù)
1. 土壤
柑橘在輕質(zhì)土壤中生長良好，但如果采用了適宜的砧木并有良好的排水條件，柑橘也可在重壤土中生長。ph值超過8.0的土壤對柑橘生長不利。柑橘對土壤鹽分和硼（即使是在深層土壤中）反應(yīng)敏感，對板結(jié)的土壤也反應(yīng)敏感。柑橘根系主要分布在0.90米土層，并依灌溉情況而異。絕大多數(shù)需氧的活動根系分布在表層30厘米的土層中。
2. 水分
柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此當(dāng)冬季干旱、氣溫13攝氏度以上時，必須灌溉。此外，脫水是危險的，它使果實水分流向葉片引起果實枯萎。在以色列，柑橘樹平均灌溉達(dá)7個月，每天灌溉3.5mm，總灌溉量達(dá)700-800mm，在炎熱地區(qū)灌溉量可達(dá)1100mm。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式，但噴灌有鹽漬化的風(fēng)險，溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術(shù)，呈帶狀灌溉，部分土表保持干燥。經(jīng)多次試驗獲得柑橘的灌溉參數(shù)如下:
在干旱條件下柑橘的灌溉參數(shù)為：1-5月份0.7，6-9月0.65，10-11月0.7。
3. 肥料
對柑橘的需肥量有多種不同的觀點，本地區(qū)正進(jìn)行有關(guān)試驗。普遍認(rèn)為在7月份應(yīng)停止施肥，否則不利于果實顏色的變化。由于施肥過晚會使果實保持綠色，因此所有的肥料均施于春季和夏初至7月中旬。在很多地區(qū)，每公頃的施肥量為：氮200-250kg、磷100kg、鉀200-500kg。
通常，在秋季測定柑橘葉片以確定對氮和磷的需求。最新完成的不同試驗表明，每公頃施300kg氮可增加產(chǎn)量。
4. 間距
最常見的間距4x6米，但當(dāng)前有一種傾向就是用不同的種植方法使柑橘在后期生長密植，因而4x3米甚至4x1.5米的間距也常采用。
5. 密度
通常每公頃種植410株，密植情況下也有每公頃800甚至1600株的。
6. 生長季
柑橘于早春開花，夏秋兩季發(fā)育果實，直至冬季果實仍可生長。當(dāng)然這會遇到一些問題，特別是對果實較大的葡萄柚等水果。不同的柑橘的收獲期不同，最早的是taburi-washington，而shamuti及其相應(yīng)的品種在生長季中期和末期采摘，而valencia、葡萄柚可在整個季節(jié)采摘，其他剝皮類柑橘也如此。
7. 生長區(qū)域
柑橘主要分布于地中海沿岸、加里福尼亞、南非、澳大利亞、日本和西南亞。
8. 苗圃
柑橘砧木很重要，柑橘苗木的生長取決于砧木與不同品種嫁接的正確組合。選好的苗木通常生長于袋子里，在春季進(jìn)行移栽，并分株進(jìn)行滴灌。
柑橘種植的建議
a. 根據(jù)土壤類型，推薦每行使用1-2條管線，滴頭距離1米，滴出水量每小時4升。在重壤土和濕潤地區(qū)可用1條滴灌管線，在干旱條件下的輕壤土中建議使用2條管線。
b. 在輕質(zhì)土壤中，推薦使用的灌溉周期為每周2次，每天灌溉更好。顯然，由于在輕質(zhì)土壤中水分容易滲透到活動根區(qū)以下，因而，經(jīng)常而小量的灌溉將產(chǎn)生更好的效果。
柑橘種植需要完成以下七個步驟
一、平衡營養(yǎng)，合理施肥生產(chǎn)中首先應(yīng)重視土壤改良，通過深翻壓綠，施用石灰，調(diào)整ph值，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。其次應(yīng)重視有機(jī)肥的施用，逐步實現(xiàn)配方施肥。再次是全年氮、磷、鉀的比例應(yīng)控制在 1:0.5—0.7:0.7—1范圍。特別應(yīng)重視壯果肥的施用，此次施肥利用率最高，且能有效改進(jìn)品質(zhì)。二、生草栽培，防旱改土生草栽培可以克服清耕制導(dǎo)致的土壤有機(jī)質(zhì)大量消耗及水土流失，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。夏、秋季覆蓋地面，有利于防旱保墑。桔園生草前應(yīng)事先清除雜草，為避免與桔樹爭奪肥水，一般只在行間生草，草生長旺盛期需適當(dāng)追肥，干旱來臨前及時割草覆蓋樹盤。連續(xù)幾年生草后可進(jìn)行1次全面深翻，疏松土壤。休閑2—3年后再生草。
三、大枝修剪，改善光照以往由于強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)，柑橘多實行密植栽培和輕度修剪，有些桔園甚至放任不剪。造成外圍枝密集、郁蔽，枯枝、病蟲枝多，樹冠內(nèi)部空膛，果實著色不良，品質(zhì)下降。對密植園必須隔行或隔株間伐，樹冠交接部分采取疏剛修剪逐年回縮，目前推廣的修剪方式主要是大枝修剪，重點疏除或回縮擾亂樹形結(jié)構(gòu)的交叉重疊枝、密生枝、直立向上枝和下垂枝。修剪后，及時涂抹“愈傷防腐膜”保護(hù)傷口，防治干裂，病菌侵入。
四、控梢促花柑橘大小年結(jié)果現(xiàn)象較普遍，疏花疏果可減輕大小年現(xiàn)象，但工作量較大，且效果不盡人意。可結(jié)合環(huán)割技術(shù)根除大小年。具體操作方法：發(fā)芽分化期，在樹干光滑處環(huán)割，割口縫隙寬1.5毫米，樹勢強(qiáng)的可多環(huán)割兩圈，樹勢弱的環(huán)割一圈，然后涂抹“促花王2號”乳膏，控梢促花，提高坐果率，根除大小年。
五、采前控水，提高果實含糖量柑橘成熟期恰遇秋冬季節(jié)晴朗少雨的天氣，為柑橘控水提供了有利條件。采前20—30天，除出現(xiàn)較重干旱引起落葉的天氣外一般不需灌水。干旱較重桔園也應(yīng)控制灌水量，以緩和干旱為度。遇多雨天氣也可在雨前采用透氣性地膜覆蓋地面，保持土壤干燥。
六、防治病蟲，提高果面光潔度病蟲害能直接影響果實的外觀和商品價值。危害柑橘的病蟲害有瘡痂病、潰瘍病、銹壁虱、蠐殼蟲、紅蜘蛛等。要掌握病蟲發(fā)生規(guī)律，本著“防重于治、綜合防治”的原則，把握時機(jī)噴施兼治多種病蟲的低毒農(nóng)藥。為防止產(chǎn)生抗性，農(nóng)藥要交替使用，噴灑時加入“新高脂膜”，防止植物產(chǎn)生抗藥性。
七、成熟采收，完熟栽培成熟采收是提高果實品質(zhì)的重要一環(huán)，生產(chǎn)上應(yīng)杜絕早采。日本推行的成熟采收，完熟栽培經(jīng)驗值得我們借鑒。完熟栽培即果實達(dá)成熟階段仍不采收，而將果實繼續(xù)留在樹上，待達(dá)到完熟即果實外觀、內(nèi)質(zhì)達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)才采摘。