1.重視整形修剪由于棗樹(shù)枝芽類(lèi)型和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性與其他果樹(shù)不同,對(duì)修剪反應(yīng)不敏感,因此必須因勢(shì)利導(dǎo),隨枝造型,且修剪宜輕,應(yīng)冬剪夏剪結(jié)合,使主枝分布合理,層次分明。選留方向好、負(fù)載量大的大枝后,應(yīng)對(duì)過(guò)密枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝毫不憐惜地從基部疏除。對(duì)已衰弱的棗頭進(jìn)行短截,并剪去剪口附近的1~2個(gè)二次枝,使其萌發(fā)新棗頭,即所謂的“兩剪子”。對(duì)骨干枝下垂部分要適當(dāng)回縮,均衡內(nèi)外樹(shù)勢(shì),防止結(jié)果部位外移,對(duì)已被壓彎又在彎處萌發(fā)出新棗頭的進(jìn)行回縮。
2.控制樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)斷根:對(duì)幼旺樹(shù),可斷部分根系。棗頭摘心:棗頭萌發(fā)后,生長(zhǎng)快?消耗養(yǎng)分多,對(duì)棗頭過(guò)多過(guò)密處,6月份在棗頭長(zhǎng)度1/3處進(jìn)行摘心,可集中營(yíng)養(yǎng),提高坐果率。
3.花期灌水、噴水花期開(kāi)花及各器官建造需水量大,花期應(yīng)灌水,盛花期每天早晚各噴―次清水,提高空氣濕度,以利花發(fā)芽,提高坐果率。
4.改變營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸對(duì)樹(shù)干直徑粗10~12厘米以上的進(jìn)入盛果期的樹(shù),盛花初期,天氣晴朗時(shí),可開(kāi)甲。開(kāi)甲時(shí),先刮去老皮,露出白色韌皮部,然后用開(kāi)甲刀或切接口環(huán)剝一周,深達(dá)木質(zhì)部寬0.3~0.6cm?一般20~25天可愈合,第一年距地面10~20厘米處開(kāi)始,以后逐年向上開(kāi),不要在原環(huán)剝口重開(kāi),兩年間的環(huán)剝口相距3~5厘米,開(kāi)甲到主枝分叉處后,再?gòu)南孪蛏祥_(kāi)“回甲”。甲口處,敷殘效期長(zhǎng)的胃毒劑或觸殺劑農(nóng)藥,防止食皮蛾幼蟲(chóng)蛀食愈合組織。
5.棗園放蜂棗花蜜盤(pán)發(fā)達(dá),盛開(kāi)時(shí)蜜汁豐富,香味濃,為典型的蟲(chóng)媒花,放蜂可提高坐果率。
6.應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑盛花期噴10毫克/千克的920可提高坐果率。