雷竹是一種優(yōu)良的食用筍竹種。栽植容易,適應(yīng)性廣,平原、緩坡、荒山荒地都能種植,在我市各地均有栽種。春、夏、秋、冬均可栽竹,定植后3年,能形成比較整齊的竹林地。雷竹筍味甜、脆嫩,營養(yǎng)豐富,是人們喜食的佳肴。其豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:
1.調(diào)整母竹：調(diào)整母竹結(jié)構(gòu),培育健壯的母竹,各年齡竹分布均勻。每畝留養(yǎng)母竹800～1000株,竹齡以1～3齡各留30%%、4齡留10%%為好。每年留養(yǎng)新竹的數(shù)量基本相同。留新竹的適宜時(shí)間在每年的4月1～10日,留養(yǎng)過早影響筍產(chǎn)量,留養(yǎng)過遲竹易遭蟲害、成竹率低。
2.松土：豐產(chǎn)竹園每年松土3～5次。5月中旬至6月中旬松一次土,深翻25～30厘米,挖去發(fā)黑的老鞭、竹蒲頭、石塊等。7月淺松土一次,促使竹鞭粗壯生長(zhǎng),并將淺鞭鏟除埋入土中。在8～10月松土1～2次,深度15～20厘米。此時(shí)正值筍芽分化期,松土?xí)r要結(jié)合施有機(jī)肥,將肥埋入土中,能起到保溫、保濕、保肥、通氣的作用。翌年2月淺松土一次,翻10～15厘米深,同時(shí)要注意保護(hù)筍芽。
3.刪除老竹：每年刪除老竹,宜在5～6月進(jìn)行,隨松土?xí)r連根挖去老竹。
4.科學(xué)施肥：5月中旬至6月上旬施行鞭肥,每畝施腐熟土雜肥2500公斤,如施尿素25公斤或人糞1200公斤,均勻地施入土中。8～10月施孕筍肥,每畝施土雜把3000～4000公斤、過磷酸鈣25～30公斤。每年秋冬每畝加客土4000～5000公斤,土源可就地取材,黃泥土與河泥等均可,以促筍莖壯、長(zhǎng)、大,對(duì)提高產(chǎn)量有明顯效果。
5.寬壟高床：雷竹喜溫暖濕潤的環(huán)境,但積水會(huì)使竹鞭霉?fàn)€。因此,竹地要根據(jù)地勢(shì)和土壤質(zhì)地每隔3～5米挖一條排水溝,深30～40厘米,使竹地筑成中間高、四周低的寬壟高床。
6.新竹鉤梢：要求在每年的6月當(dāng)新竹齊葉后,每株留12～14盤梢,將上部的新梢鉤去,可防止風(fēng)吹雪壓,有利于下部枝葉旺盛生長(zhǎng)。