泡茶本是一件很簡單的事情,簡單得來只要兩個動作就可以了:放茶葉、倒水。但是在茶道中,那一套儀式又過于復雜或是過于講究了,一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復雜。
事實上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范,而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機地結(jié)合,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強,并使之獲得了一個更大的發(fā)展空間,這就是中國茶道最具實際價值的方面,也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。
我們完全可以按照自己的性情隨意定義茶道。正如茶道是一種是生活儀式,我們按心情支配這種儀式不可以嗎?
什么是喝茶的精神?何謂茶道?舒服就是。蔡瀾老師也說過,茶是應(yīng)該輕輕松松之下請客或自用的。你習慣了怎么泡,就怎么泡;怎么喝,就怎么喝。管他三七二十一。純樸自然,一個“真”字就跑出來了。真情流露,就有禪昧。有禪味,道即生。
喝茶,就是這么簡單。簡單,就是道。
喝茶的時光本該悠閑適意,所以茶友們千萬不要走進茶道的枷鎖中,反受其約束。茶,蘊藏著華夏民族數(shù)千年的文化,它不但與歷史同在,也是見證歷史的萬物之一。在不同的文明之下,茶都演繹著不同的身份和角色,也附加了不同文化,只從茶杯注入一種時代的文化之后,茶不在是茶,而是一種時下的文化,這種文化又體現(xiàn)在當今生活中,折射出愛茶之人的真性情。
茶,身在不同人家就有著不同身份,于是就有了不同茶道文化。正如“茶道從生活中來,回生活中去”這么的接地氣!
此刻想到一句略文藝的話,加以改良就是這樣:“你現(xiàn)在的氣質(zhì)里,藏著你走過的路,讀過的書和愛過的人,當然還有你喝過的茶以及你所理解的茶道。”茶可以讓人們享受閑暇的品質(zhì),專注于簡樸的生活而活出不簡單的人生,這就是茶是人生之道。茶是生活中一扇可以依靠的墻,累了倦了可以??肯铝诵蓓潘梢幌?,而沒必要把它當成一條探索的路,這樣異常寬闊神奇的路怎會有終點?盲目偏執(zhí)的探尋起來可能會迷路,還恐怕會徒增疲憊。
所以,別在尋找茶道的路上迷了道,茶讓我們靜心看浮沉,給我們一清涼境地,不要為探尋茶道而離開這片清涼,迷失自己。如果一定要給茶道下個定義的話,這句話再合適不過了“道可道,非常道。茗可茗,非常茗。”
茶,一草一木總關(guān)情。別讓這些為了為我們奉獻而不惜性命舉身赴沸湯的“東方神起的樹葉”遮住了視線,走入探尋茶道的誤區(qū)。