立秋之后，季節(jié)交替，余熱未消，氣候逐漸干燥，人體津液未完全恢復(fù)平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏無力，中醫(yī)上稱之為“秋燥”、“秋乏”，此時(shí)飲茶養(yǎng)生講究溫潤(rùn)之道。
秋天飲茶
①青茶
立秋最宜飲青茶，青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶。青茶湯色金黃，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫?zé)徇m中，常飲能益肺，生津潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對(duì)金秋保健大有好處。
烏龍茶注重品味聞香。沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)有清心怡志之韻，齒頰茶香四溢。
②黑茶
除了青茶，還可以適量飲用黑茶。黑茶為后發(fā)酵茶，性溫。茶湯色橙黃明亮、滋味醇和潤(rùn)滑。
因?yàn)橄奶焯鞖庋谉帷⑸眢w活動(dòng)增加，出汗量大，脂肪消耗大。在秋天，天氣轉(zhuǎn)涼、氣候宜人；人的食欲增加，排汗量減少，身體內(nèi)的毒素不易排出體外，容易出現(xiàn)消化不良的情況。
黑茶中含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。黑茶有很強(qiáng)的解油膩、助消食的功能。
秋天飲食
秋季飲食以清暑養(yǎng)心為原則。雖然立秋后氣候轉(zhuǎn)涼，但清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。但要注意，在選擇食物時(shí)，不宜過于寒涼，少吃西瓜等性味寒涼的食物，多食可能傷及脾胃。
秋季適宜吃的食物：
蔬菜：百合、蘿卜
水果：梨、葡萄、香蕉、柿子
禽類：鴨子
飲品：牛奶、蜂蜜
雖然今年的立秋還在“三伏”內(nèi)，但晝夜溫差會(huì)逐漸變大，因此更要注意保健防病。喝茶是一種生活方式，隨心所意。