秋茶口感如何?
發(fā)布時間:2024-02-28
有人把秋茶炒翻天了,讓人感到秋茶才是茶中的極品。
不可否認,秋茶很香,因為茶湯香氣主要來自茶葉中的芳香油,茶葉中的芳香油含量也隨著季節(jié)不同有較大的差異。春茶中每100g鮮葉中芳香油含量為2.8毫克,夏茶為2.4毫克,秋茶含量為4.0毫克。因此天高云淡,秋高氣爽之時常有高香茶出現(xiàn),俗稱“秋香”,讓茶客們大飽口福,樂此不彼。但秋茶的香太高、太飄,不厚實,與春茶香氣的厚重、穩(wěn)當(dāng)相比,應(yīng)該是春茶更勝一籌,“秋香”只是商家的一個賣點罷了。