好的“生普洱“需要儲藏陳化8~10年;好的“熟普洱“也需要陳化4~5年。而“普洱茶“收藏陳化的周期,實際上也就是一個增值的同期。然而,有的收藏者由于對“普洱茶“缺乏全面認識,片面理解其“越陳越好、越陳越香、越陳越值錢“,盲目追求陳期。
事實上,普洱茶越陳越香是有講究的,下面我們著重介紹家居儲存普洱茶的方法:
1、 避免陽光直照或或雨淋、濕度大的環(huán)境。光線除了促進茶葉色素氧化變色以外,還能使茶葉中的某些物質(zhì)發(fā)生光化反應,產(chǎn)生異味。而水分是促進茶葉成分發(fā)生化學變化反應的溶劑,水分越多,茶葉中的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著,茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。
2、 溫度濕度要控制好。通風、透氣、清潔衛(wèi)生,無異味(油煙味、香火味、酸菜味等),室內(nèi)溫度保持在20~26℃,相對濕度不超過80%,既要通風又不能讓風直吹。比便于普洱茶發(fā)酵。
3、密封儲存,忌用塑料袋。用不上釉的陶器,將茶葉分類裝入(新、老茶餅可混裝)后密封陳置。貯存茶葉,忌用塑料袋包裝,以免其異味破壞“普洱茶“品質(zhì)。