黑茶的喝法比較簡單，湖南安化黑茶分為：千兩茶系列、茯茶系列、天尖茶系列等。在這里小編為大家整理下喝黑茶的方法。
使用紫砂壺、飄逸杯、蓋碗都可以沖泡黑茶。因黑茶壓制較緊，比較耐泡，所以沖1~2泡時，注入開水可以稍停頓幾十秒再倒出茶湯。5~6泡時因茶葉已逐漸散開，此時開水一注入應(yīng)馬上倒出茶湯，可以看到湯色較濃，接近黑色(一般為金黃色茶湯)。
一、傳統(tǒng)的飲用方法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮1~2分鐘，?；鸷螅瑸V去茶渣，即可飲用。
二、采用功夫茶的飲用方法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
三、蓋碗沖茶法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5~8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶1分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
四、涼茶飲用法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
五、奶茶沖泡法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。