荼多酚干廢液對(duì)豬生產(chǎn)性能及豬肉品質(zhì)的影響

發(fā)布時(shí)間：2024-02-28

茶多酚干廢液大多是低檔茶葉提取茶多酚后除去茶渣的廢液經(jīng)干燥處理的粉體物，由殘留的茶多酚、糖類、蛋白質(zhì)、茶氨酸、果膠等生物活性物質(zhì)組成，具有改善血液循環(huán)，降血脂、血糖、血壓，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等作用，至今未見在畜牧生產(chǎn)上的應(yīng)用研究報(bào)導(dǎo)。本研究探討了日糧中添加茶多酚干廢液對(duì)斷奶仔豬、肥育豬生產(chǎn)性能及豬肉品質(zhì)的影響。完成機(jī)構(gòu)：[1]中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，杭州市云棲路1號(hào)，310008 [2]浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 [3]諸暨盛大實(shí)業(yè)有限公司